יום התות- 27 בפברואר

יום תות השדה נוצר כדי לחגוג את הפירות האדומים הקטנים והעסיסיים האהובים על אנשים רבים בכל רחבי העולם.
תותי השדה הגיעו לעולם בערך בשנת 1,700, כשבטעות חקלאי צרפתי עשה הכלאה בין שני זנים של צמחים ממשפחת התותים, האחד מארה"ב והשני מצ'ילה, וקיבל את הפרי המתוק והטעים הזה.


התות הוא בעצם לא פרי אלא פרי מדומה, מכיוון שהוא לא מתפתח רק משחלת הפרח המופרה כמו פרי אמיתי, אלא הוא מורכב מאיברי פרח נוספים, במקרה זה מהתעבות והתנפחות של רקמת המצעית (הגבול בין עלי הכותרת והתפרחת לבין בסיס השחלה). הוא מכיל המון פירות אמיתיים (המכונים 'אגוזית' ביחיד) שהם הנקודות השחורות הקטנטנות הנראות על פני התות.
תותים אפשר להקפיא בפריזר, בלי העלים. אם אתם רוצים שייק תות, תוכלו להשתמש בתותים שהקפאתם מראש. לשימושים אחרים תותים קפואים לא כל כך מתאימים, מכיוון שההקפאה יוצרת עליהם גושי קרח שהופכת אותם לסמרטוטיים בעת ההפשרה.

כדי לחגוג את יום התות, תוכלו פשוט ליהנות מהתות- לשתות שייק תות, גלידת תות, תותים עם קצפת/שמנת או סתם כך, לבד או עם חברים. 





הוסף רשומת תגובה

0 תגובות