יום הקאפקייק- 15 בדצמבר

ה-15 בדצמבר הוא יום הקאפקייק בארה"ב. קאפקייק הוא עוגה קטנה אישית שאפשר להיות מאד יצירתיים איתה ולקשט אותה בהמון קישוטים וצורות, שמעוגה קטנה ומשעממת היא יכולה להפוך ליצירת אמנות מרשימה. לאחרונה נתנה האקדמיה ללשון העברית שם עברי לקאפקייק: "עוגונית" ולכן יום הקאפקייק בעברית הוא יום העוגונית.
באנגלית של הבריטים קאפקייק היא גם עוגת פיה ואצל האוסטרלים היא עוגת פיה, עוגת כוס ועוגת קציצה. העוגה נועדה לאדם אחד, לכן אפשר לעשות אותה מיוחדת למישהו מיוחד. אפשר לאפות אותה בתוך תבנית קטנה מסיליקון, אלומיניום או נייר מיוחד לאפיה.  
האזכור הראשון של קאפקייק בהיסטוריה הוא משנת 1796, בספר בישול אמריקאי שכתבה אמיליה סימונס, על "עוגה שנאפית בכוסות קטנות". (לקריאה נוספת- יום הקאפקייק שוקולד שחל ב-18 באוקטובר).



אם אתם רצים להצטרף לחגיגת יום הקאפקייקס, הכינו קאפקייק למישהו אהוב (אפשר גם לעצמכם, למה לא?), קשטו אותו יפה והגישו אותו במתנה.



ה-15 בדצמבר הוא גם יום התה

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה