יום הקוויאר- 18 ביולי

יום הקוויאר הוא אחד מימי האוכל שנהוג לחגוג בארה"ב. הקוויאר הוא מעדן פירות ים. יש קוויאר שחור שמופק בעיקר מביצי דג החדקן וקוויאר אדום שמופק מביצי אדום.
הקוויאר השחור מגיע מדג החדקן שחי בים הכספי והוא מופק על ידי איראן ורוסיה. ברוסיה קוראים לו איקרה (икра), ביצי דגים.
לקוויאר יש ערך תזונתי רב והוא מלא בחלבון וויטמינים. המחיר של הקוויאר הוא גבוה ולכן הוא נחשב לסמל סטטוס, למאכל של עשירים.



אז אם אתם יכולים להרשות לעצמכם, פנקו את עצמכם היום בקוויאר איכותי. 
בתמונה: קופסת קוויאר שעולה 130$ קישור

ה-18 ביולי הוא גם יום החוקה של אורוגוואי וגם יום נלסון מנדלה

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה