אוקטוברפסט 2023

אוקטוברפסט (Oktoberfest) הוא פסטיבל בירה שמתקיים פעם בשנה במינכן שבבוואריה שבגרמניה. הפסטיבל מתקיים בכל שנה, ומתחיל בדרך כלל באמצע ספטמבר ומסתיים ביום ראשון הראשון של חודש אוקטובר. כדי לחשב מתי מתקיים האוקטוברפסט, מסתכלים בלוח השנה על יום ראשון הראשון של חודש אוקטובר ואז סופרים 15 ימים אחורה לתוך חודש ספטמבר.



הפעם הראשונה שבה נחגג פסטיבל האוקטוברפסט היתה ב-12 באוקטובר 1810, במסגרת חגיגת נישואי נסיך בוואריה (שהפך בהמשך למלך לודוויג הראשון) לנסיכה תרזה מסקסוניה-הילדבורגהאוזן.
פסטיבל האוקטוברפסט נחגג במתחם הנקרא Theresienwiese, "שדה תרזה", על שמה של הנסיכה.
תחפושות גבר ואישה בוואריים באוקטוברפסט (מקור אישהמקור גבר)

בפסטיבל נוהגים לשתות בירה בווארית (בלבד), לאכול מאכלים מהמטבח הגרמני, ללבוש בגדים בוואריים מסורתיים, לשיר, לרקוד ולעשות שמח.
גם בארץ יש בפאבים ובתי קפה רבים מבצעים על משקאות הבירה במסגרת חג האוקטוברפסט.
מאסקרוג של מבשלת הבירה פאולנר
האוקטוברפסט הוא הפסטיבל הגדול ביותר בעולם מבחינת מספר המבקרים. הבירה מוגשת בכוסות ענקיות בגודל של ליטר שנקראות מאסקרוג (בגרמנית: Maßkrug). במתחם הפסטיבל מוקמים 14 אוהלים ענקיים שבכל אחד מהם מגישה מבשלת בירה אחרת את הבירה שלה, מוגשים מאכלים שונים ונשמעת מוזיקה שונה.

מבשלות הבירה הבוואריות שמגישות בירה באוהלים השונים:
 Spaten-Franziskaner-Bräu, Paulaner, Hofbräu München, Hacker-Pschorr, Spaten-Franziskaner-Bräu, Löwenbräu, Nymphenburger Sekt Paulaner Weißbier, Augustiner Bräu, Spaten, Augustiner



הוסף רשומת תגובה

0 תגובות