חפש

יום הסושי הבינלאומי- 18 ביוני

יוני 18, 2023
יום הסושי הבינלאומי נחגג בתאריך 18 ביוני. למה? כי מישהו בפייסבוק החליט. לא ברור מי אבל מה זה משנה. יום הסושי נחגג לראשונה בשנת 2009. 
איך חוגגים את היום הזה? באכילת סושי כמובן.

כמה עובדות מעניינות על הסושי:

מקור הסושי הוא לא ביפן- הסושי בעצם הגיע מאיזור דרום-מזרח אסיה, מליד נהר המקונג שבסין, ממאכל דגים מותססים עטופים באורז חמוץ. הרעיון של הסושי המודרני הומצא ביפן על ידי האנאיה יוהי (Hanaya Yohei) בערך בסוף תקופת האדו ביפן, תקופה בהיסטוריה של יפן שהחלה בשנת 1603 והסתיימה בשנת 1868, עם הפיכתה של יפן למודרנית.

הסושי התחיל בתור חטיף מהיר וזול, משהו שאוכלים בידיים כשצופים בסרט בקולנוע למשל.

הוואסבי שאנחנו אוכלים הוא כנראה לא וואסבי אמיתי - הוואסבי האמיתי מגיע מהשורש של צמח japonica wasabia, לא חזרת. הוואסבי האותנטי הוא יקר. הוואסאבי שמוגש בדרך כלל במסעדות סושי עשוי מחזרת ואבקת חרדל, וצבע ירוק עם צבעים מלאכותיים שעושה אותו דומה לוואסבי האמיתי.

הסושי הפך לפופולרי בארצות המערב בשנות ה-60 של המאה הקודמת.
ספרו בתגובות- איפה אכלתם את הסושי הכי טעים?

ה-18 ביוני הוא גם יום הגאווה האוטיסטית   וגם יום הפיקניק הבינלאומי
Tags
מה דעתך?

הוסף רשומת תגובה

2 תגובות

  1. Unknown18 ביוני 2021 בשעה 9:28

    הסושי הטוב ביותר הוא של מורסושי אורז מלא ואצות ים אורגאניות.....

    השבמחק
  2. אנונימי18 ביוני 2022 בשעה 10:38

    Frame

    השבמחק

Emoji
(y)
:)
:(
hihi
:-)
:D
=D
:-d
;(
;-(
@-)
:P
:o
:>)
(o)
:p
(p)
:-s
(m)
8-)
:-t
:-b
b-(
:-#
=p~
x-)
(k)