יום הפאי תפוחים - 13 במאי

אחד הקינוחים האהובים ביותר בארצות הברית ובאירופה הוא פאי תפוחים. ה- 13 במאי הוא יום שמוקדש לפאי התפוחים.

המתכון הראשון של פאי תפוחים שנמצא מודפס על נייר הוא מאנגליה, משנת 1381. רשימת המרכיבים הכלולים במתכון היתה: תפוחים טובים, תבלינים טובים, תאנים, צימוקים, אגסים, זעפרן ומעטפת בצק.



פאי התפוחים היה מזון נפוץ בבתים בארצות הברית במאה השמונה עשרה, קצת לפני הקולוניזציה האירופית של אמריקה. כדי להבחין בין האמריקאים הותיקים למהגרים החדשים היו אומרים: "אמריקאי כמו פאי תפוחים" שהמשמעות היתה: "אמריקאי טיפוסי" (כמו הצבר הישראלי).

במאות ה-19 וה-20 פאי התפוחים הפך לסמל של השגשוג האמריקאי וגאווה לאומית.
בעיתונים כתבו כי במהלך מלחמת העולם השנייה, כאשר עיתונאים שאלו את החיילים האמריקאים למה הם הולכים למלחמה, התשובה שלהם הייתה: "בשביל אמא ובשביל פאי תפוחים".
בשנת 1970, מפרסמים השתמשו לג'ינגל פרסומי בחיבור הפטריוטי: "בייסבול, נקניקיות, פאי תפוחים ושברולט".
בניו מקסיקו יש עיר שנקראת Apple pie, על שם פאי התפוחים.
מקור התמונה
יש המון מתכונים של פאי תפוחים באינטרנט. אז לכבוד יום פאי התפוחים, תכינו בעצמכם או תלכו לאכול פאי תפוחים בבית קפה. הכי טעים זה פאי תפוחים עם כדור גלידה וקצפת בצד. בארה"ב חוגגים בתחרויות אכילת פאי תפוחים, הכנת הפאי הכי גדול ועוד.


ה-13 במאי הוא גם יום החומוס

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה