יום רביעי, 28 בנובמבר 2018

יום הפרנץ' טוסט- 28 בנובמבר

הפרנץ' טוסט (טוסט צרפתי)  הוא לחם מטוגן בבלילה של ביצה, שאפשר להכין אותו מלוח או מתוק ולאכול אותו עם תוספות שונות כמו קצפת, גבינה, פירות, גלידה, שוקולד, חמאה, דבש ועוד.

מה שכיף בפרנץ' טוסט זה שאין לו מתכון מיוחד ואתם יכולים לנסות ולהכין אותו בכל פעם בדרך קצת אחרת, עד שתגלו מה המתכון שהכי טעים לכם. לבלילה של הלחם המטוגן אפשר להוסיף חלב, מיץ תפוזים, סוכר, וניל, קינמון ועוד. גם התוספות יכולות להיות מגוונות. 
הפרנץ' טוסט הוא ארוחת בוקר או ערב פופולרית ואפשר להכין אותו פשוט ממה שיש באותו רגע בבית (בתנאי שיש  את המצרכים הבסיסיים: לחם או חלה וביצה).



לא ידוע מי המציא את המאכל, אבל יש תיעוד שהוא היה קיים באירופה כבר בימי הביניים.
יש טענה שהוא נקרא במקור "טוסט גרמני" אבל בימי מלחמת העולם הראשונה, בגלל שבארה"ב היתה אווירה אנטי-גרמנית, שינו את שמו ל"טוסט צרפתי".
יש גם סיפור שהפרנץ' טוסט הומצא על ידי אדם אמריקאי בפונדק דרכים ליד אולבני שבניו יורק בשנת 1724 ששמו היה ג'וזף פרנץ'.
לא משנה מאיפה הפרנץ' טוסט הגיע, מה שחשוב הוא שהוא טעים, קל להכנה ושאפשר לאכול אותו גם בגירסה מתוקה וגם מלוחה ולהוסיף לו כל מה שמתחשק.
איך להכין פרנץ' טוסט- יוטיוב

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה