יום האבוקדו- 31 ביולי

אתם יכולים לאהוב אותו או לשנוא אותו, אבל להתעלם ממנו לא תצליחו. כי הוא פרי כל כך פופולרי שהוא נמצא כמעט בכל מטבח ומככב בהרבה מאכלים. 
האבוקדו עשיר בויטמינים, בחומצת שומן אומגה 3 ואומגה 6 ובמינרלים, לכן הוא נחשב לסופר פוד, מזון על. 
האבוקדו הוא פרי כי הוא גדל על עץ, אבל אין בו סוכר. הוא מסייע בהעלאת רמת הכולסטרול הטוב ובהורדת רמת הכולסטרול הרע. הוא מסייע בספיגה של קרוטנואידים, ובמיוחד בטא-קרוטן וליקופן, אשר שניהם חיוניים לבריאות הלב ומסייעים במניעת סרטן.
האבוקדו עשיר בויטמינים A, קומפלקס E , K, B ו-C. יש בו כמות רבה של מינרלים  וגם ויטמינים שעוזרים לחילוף החומרים.
באבוקדו יש כמות גדולה של מגנזיום, שמשתתף ביותר מ-600 תהליכים מטבוליים שונים בגוף.
 אין מזונות רבים כה עשירים בערכים תזונתיים כמוהו. ועוד יתרון של האבוקדו הוא שהוא זמין כמעט בכל חודשי השנה. 
האבוקדו הוא אחד מהפירות הבודדים אותם לא מרססים, או שכמעט ולא מרססים, גם בחקלאות לא אורגנית.
והוא ממש טעים!
אפשר לאכול אותו בסלט, בסנדוויץ', ברוטב גואקמולי או סתם כך בכפית. 
אז איך חוגגים את יום האבוקדו?
כל כך פשוט. אוכלים אבוקדו באחת מהדרכים שבהן אפשר לאכול אבוקדו. מעלים לסטורי ומתייגים #יוםהאבוקדו!

רעיונות למאכלים עם אבוקדו:
אבוקדו בסלט עם עלי תרד, אגוזי קשיו ועגבניות
אבוקדו עם קרפצ'יו סלק

אבוקדו על טוסט
אבוקדו ממולא בסלט ירקות עם מיונז
מתכון לסלט כרוב עם אבוקדו:
המצרכים:
  • 1/2 כרוב לבן
  • 2 אבוקדו
  • 2 בצלים ירוקים
  • מיץ מ- 1/2 לימון עד לימון שלם
  • מלח
  • פלפל שחור
  • 1/3 כוס שמן זית
הצעה לשדרוג: גרעיני חמנייה

אופן ההכנה:
  • חותכים את הכרוב לרצועות דקות
  • חותכים את הבצל הירוק
  • חותכים את האבוקדו לקוביות בגודל בינוני
  • מכניסים את הכל לכלי ומוסיפים את מיץ הלימון
  • כ-15 דקות לפני ההגשה, מוסיפים את השמן, המלח והפלפל השחור
  • מערבבים ומגישים

יום פקחי הטבע הבינלאומי- 31 ביולי

ברחבי העולם, פקחי הטבע נמצאים על הקו הקדמי להגנה על מורשת הטבע שלנו. הם מסתובבים בשטח, שומרים על בעלי החיים ועל הצומח, עוזרים למטיילים, מתריעים בפני שריפות, מטפלים במפגעים ועוד. פקחי הטבע שומרים על הדבר היקר ביותר שיש בעולם שלנו- הטבע.

יום הפקח הבינלאומי נוסד כדי להעריך את עבודתם החיונית וגם לזכרם של הפקחים שאיבדו את חייהם במסגרת עבודתם. 


ההערכה היא כי ישנם יותר מ -100,000 שמורות, פארקים ואזורים מוגנים ברחבי העולם, כשהפארק הלאומי העתיק ביותר הוא פארק ילוסטון בארה"ב.
בישראל יש לנו את הפקחים של רשות הטבע והגנים ששומרים על כל הפארקים והיערות שלנו. השנה התמודדו הפקחים עם אירועים קשים ביותר- ההצתות בדרום באמצעות בלוני ועפיפוני תבערה שהגיעו מעזה, ששרפו יותר מ-11 אלף דונם. 
בתמונה: יער בעוטף עזה שנשרף בעקבות הצתה, יוני 2018 
יום הפקח העולמי מאורגן על ידי הפדרציה הבינלאומית של הפקחים, וצוין לראשונה ב -2007.
לכבוד יום הפקח הבינלאומי, אירועים רבים נערכים ברחבי העולם, כולל טיולים מודרכים, הקרנות של סרטים דוקומנטריים ועוד. 

בתמונה: פקח ביערות ארה"ב, שנת 1920 (מקור)

ה-31 ביולי הוא גם יום ההולדת של הארי פוטריום האבוקדו וגם יום כלי הנגינה הלא מוכרים

יום עוגת הגבינה- 30 ביולי

אחד הימים הטעימים ביותר מבין ימי האוכל בשנה, הוא יום עוגת הגבינה.
עוגת הגבינה היא אחת מהעוגות הטעימות ביותר שיש. היא רכה, מתוקה ונימוחה.
יום עוגת הגבינה הוא היום להתמכר לטעם ולאכול עוגת גבינה, לא משנה איפה. 


מתכון לעוגת גבינה

יום הטיגריס- 29 ביולי

הטיגריס הוא בעל החיים הגדול ביותר ממשפחת החתולים והוא אחד היצורים היפים והמפוארים בעולם עם הפסים הכתומים והשחורים שלו והפנים הגדולות והבולטות.
יום הטיגריס נחגג לראשונה בשנת 2010 אחרי שבועידה הבינלאומית קראו להצלתם בעקבות החדשות המזעזעות כי 97% מכל הטיגריסים הפראיים נעלמו במאה האחרונה, ורק כ -3,000 מהם נותרו בחיים.

מטרת יום הטיגריס היא להביא את תשומת ליבו של העולם לעובדה זו ולנסות לעצור את מגמת ההיעלמות שלהם.
ישנם גורמים רבים להכחדתם, ובכלל זה אובדן בתי גידול, שינוי האקלים וציד בלתי חוקי.
יום הטיגריס נועד להגן ולהרחיב את בתי הגידול שלהם ולהעלות את המודעות לצורך בשמירה עליהם. ארגונים בינלאומיים רבים מעורבים ביום הזה, ביניהם הקרן הבינלאומית לרווחת בעלי החיים (IFAW), הקרן העולמית לשימור חיות הבר (WWF) ומכון סמיתסוניאן.



בארץ תוכלו לראות טיגריסים בספארי ברמת גן ובגן החיות התנ"כי בירושלים. בשנת 2002 הגיע לספארי פדנג, יליד שנת 2000, מגן חיות בצרפת. בתחילת שנת 2004 הגיעה לספארי הטיגריסית עלמה שהיתה בת 7, גם היא מצרפת.
השניים התחברו ובנובמבר 2004 נולדו להם שני גורים: עוז ועוצמה. אחרי שנתיים שבהם עוז ועוצמה בילו עם הוריהם וטופלו על ידי אמם המסורה עלמה, הם נשלחו לגני חיות אחרים, כדי לקחת חלק בתוכנית הריבוי העולמית לזן הטיגריסים הנכחד. עוז עבר לגן החיות באוקלנד שבניו זילנד ועוצמה עברה לגן החיות התנ"כי בירושלים, שם שינו לה את השם לחנה. 
בסוף שנת 2016 הטיגריסית עלמה נפטרה, בגיל 19 לאחר שהיתה חולה.


כמה עובדות מעניינות על הטיגריסים:
לכל טיגריס יש דגם פסים ייחודי משלו שעל פיו ניתן לזהות אותו.

ניתן לזהות את הטיגריסים גם על פי הכתמים הלבנים שיש להם מאחורי האוזניים. כך למשל מזהה טיגריסית אמא את גוריה בג'ונגל.

הטיגריסים הם בין החתולים המעטים שאוהבים מים. בימים חמים, הטיגריסים בטבע ובגני החיות נהנים להשתכשך בנחל או בבריכה. הם גם אוהבים לשחק בשלג במקומות קרים.
הטיגריסים מסוגלים לדלג בקפיצה אחת למרחק של 8-10 מטרים.

עד המאה ה-19 היו באינדונזיה שני תת מינים של טיגריסים שנכחדו לגמרי: טיגריס באלי וטיגריס ג'אווה.

לייגר (liger) הוא הכלאה של אריה זכר עם טיגריס נקבה.
טייגון (tigon) הוא הכלאה של טיגריס זכר עם לביאה.
הטייגון נדיר יותר מהלייגר ואף קטן ממנו. מכיוון שזוהי הכלאה של שני מינים שונים- הזכרים הם עקרים, אבל נקבת הטייגון יכולה במקרים מסויימים להביא צאצאים, אם היא תזדווג עם אריה או טיגריס זכר.

יום שוקולד החלב- 28 ביולי

ה- 28 ביולי הוא היום בו חוגגים את קיומו של השוקולד המתוק, הממכר, זה שאי אפשר להפסיק אם מתחילים- שוקולד החלב!!! זהו אחד מהימים המיוחדים שמוקדשים למאכלים בארה"ב.
אל תתבלבלו עם יום השוקולד הכללי שחל ב- 29/11.



ערך תזונתי של שוקולד חלב (ב-100 גרם):
קלוריות - 547
חלבונים- 6.8 גרם
פחמימות- 58 גרם
שומנים- 32 גרם
מתוכם שומן רווי- 19.5 גרם
כולסטרול- 27 גרם
נתרן - 82 גרם.

בשוקולד חלב אין את היתרונות התזונתיים שיש באחיו, השוקולד המריר, אבל עדיין יש בו קצת חלבונים. לפי המלצת הדיאטניות, מותר לאכול חפיסת שוקולד פעם בשבוע. לכן אפשר בראש שקט לחגוג את היום הזה באכילת שוקולד חלב מכל סוג או צורה, החל מחטיף שוקולד קטן או בונבוניירה ועד חפיסה שלמה של שוקולד פרה של עלית, מילקה, שוויצרי או כל מה שאתם אוהבים.

ידעתם? לשוקולד החלב יש תחליף צמחי שמתאים לטבעונים. לדוגמא, שוקולד פנדה, שמבוסס על סויה וקוקוס וטבלאות הפינוק בטעם שוקולד של כרמית, מסדרת חופשי ללא חלב.


יום ברנולי - 27 ביולי

יום ברנולי הוא יום שמוקדש למתמטיקאי יוהאן ברנולי, שנולד ב- 27 ביולי 1667 (ונפטר ב-1 בינואר 1748).
יוהאן ברנולי היה בן למשפחה מרובת מתמטיקאים משוויץ. חוץ ממנו היו במשפחתו עוד מתמטיקאים דגולים שחקרו ותרמו למדע המתמטיקה, ביניהם יאקוב ברנולי האח, דניאל ברנולי וניקולאס ברנולי ה-II, הבנים.
ברנולי חקר רבות את תחום החשבון הדיפרנציאלי ואת המשוואה \,y=x^x. גם למדע הרפואה תרם ברנולי במאמרו על תנוחת השריר, מאמר שמכיל נוסחות מתמטיות רבות, שעליו קיבל דוקטורט.
תרומותיו של יוהאן ברנולי למתמטיקה היו בין השאר כלל לופיטלקו השרשרת, חוק ברנולי וחשבון דיפרנציאלי ואינטגרלי. גם לתחום הניווט הוא תרם רבות.





ה-27 ביולי הוא גם יום האלוורה וגם יום ההליכה על קביים

ט"ו באב

ט"ו באב הוא חג האהבה היהודי, וגם חג הפיוס והנחמה בעם ישראל.
בימי קדם, בתאריך ט"ו באב, בנות ירושלים היו יוצאות לרקוד בכרמים כדי למצוא שידוך כשהן לובשות שמלות לבנות שהשאילו, כדי לא לבייש את מי שאין לה בגד.


התאריך ט"ו באב הוא ה-15 בחודש אב, המועד שבו הירח מלא. אחד ההסברים לבחירה בתאריך זה היא שבני ישראל נמשלו ללבנה, שדווקא לאחר שהיא יורדת עוד ועוד מתחילה העלייה שלה ויום ט"ו באב מסמל את שיא העלייה אחרי הצער והירידה הגדולה של ימי בין המצרים ותשעה באב, ולכן זהו יום של שמחה גדולה ושל צמיחה וגאולה מתוך חורבן.
יש שמשערים שט"ו באב היה חג חקלאי קדום. בהלכה למשל ט"ו באב הוא היום האחרון לנטיעה של עץ חדש. ט"ו באב הוא גם היום ההפוך מבינה אסטרונומית לתאריך ט"ו בשבט שהוא ראש השנה לאילנות. 

כרטיסי ברכה לחג האהבה


מנהגי החג ט"ו באב
בתקופת העליות שלפני קום המדינה, היו חוגגים את ט"ו באב כחג היין ובציר הענבים. ביישובים שונים היו מתכנסים מכל האזור וחוגגים בריקודי עם. 
אחרי קום המדינה, החלו לחגוג את ט"ו באב בצורות שונות, בהתאם לציבור שחוגג. הרבה רואים בחג גירסה ישראלית לחג האהבה הנוצרי יום ולנטיין (Valentine's Day). בציבור הדתי מקיימים אירועי פנויים ופנויות וחתונות. בציבור החילוני נוהגים זוגות לצאת לבילוי רומנטי ולתת אחד לשני מתנות.
בחוף צמח שבכינרת היו מתקיימים בכל שנה (החל משנת 1978) מופעי זמר גדולים במסגרת "ליל אהבה בחוף צמח" בתאריך ט"ו באב.

במועצה האזורית מרום הגליל מתקיים בתקופת ט"ו באב פסטיבל בין הכרמים.
בשילה מתקיים מדי שנה בט"ו באב פסטיבל מחול לנשים, כמחווה למסורת שהייתה נהוגה בימי קדם כמתואר בתנ"ך ובדברי חז"ל.




מתי יוצא ט"ו באב בשנים הקרובות?

2019- ערב ט"ו באב - יום חמישי, 15 באוגוסט, יום ט"ו באב- יום שישי, 16 באוגוסט
2020- ערב ט"ו באב - יום שלישי, 4 באוגוסט, יום ט"ו באב- יום רביעי, 5 באוגוסט
2021- ערב ט"ו באב - יום שישי, 23 ביולי, יום ט"ו באב- יום שבת, 24 ביולי
2022- ערב ט"ו באב - יום חמישי, 11 באוגוסט, יום ט"ו באב- יום שישי, 12 באוגוסט

יום הדוד והדודה- 26 ביולי

יום הדוד והדודה נחגג מדי שנה ב -26 ביולי. היום הזה נועד להגיד תודה ולהביע אהבה והערכה לאחים ולאחיות של ההורים שלנו, האנשים שאוהבים אותנו ללא תנאי, רק בגלל שאנחנו האחיינים או האחייניות שלהם.
אנחנו מבלים עם הדודים שלנו בדרך כלל בחגים, אירועים משפחתיים או ביקורים משותפים אצל סבא וסבתא. יש דודים שהקשרים איתם רחוקים יותר ואנחנו פוגשים אותם לעתים רחוקות, רק באירועים משפחתיים ויש דודים שהקשרים איתם הדוקים יותר, ואנחנו מבקרים אותם לעתים קרובות או שהם אותנו.


לא משנה איזה קשר יש לנו עם הדודים, תמיד יש לנו פינה חמה בלב בשבילם.
היום, לכבוד יום הדודה והדוד, זה היום להתקשר ולהתעניין, להעלות זכרונות משותפים, ליזום בילוי משותף או לשלוח כרטיס ברכה.
שיהיה יום דודים שמח!

יום השחלת חוט במחט- 25 ביולי

יום "להשחיל את החוט במחט" נחגג בכל שנה ב- 25 ביולי.  זהו היום של חובבי התפירה, התופרים המקצועיים ואלה שזה רק תחביב בשבילם.
אם אתם לא יודעים לתפור, נסו ללמוד במקום ללכת לתופרת או לזרוק את הבגד שנקרע לכם. אם אתם כן יודעים, זה היום לתפור.



אפשר לתפור דברים חדשים כמו כריות או בגדים, או לתקן חורים.
באנגלית לביטוי Thread the needle יש עוד משמעויות ולכן ליום השחלת החוט במחט, שהוא יום בינלאומי, יש משמעות נוספת עבור דוברי האנגלית. להשחיל חוט במחט זה גם למצוא פשרה בין שתי דעות חלוקות, בביליארד זה לזרוק את הכדור ולפגוע במטרה מאד מדויקת, ממש כמו להשחיל חוט במחט, יש גם תנוחה ביוגה בשם זה, ויש לביטוי משמעות גם בכדורגל וכדורסל.

לכבוד יום השחלת החוט במחט, תוכלו לתפור משהו, או להשאיל את המשמעות מאנגלית- לעשות את התנוחה ביוגה, לסיים ויכוח בפשרה וכו'.



ה-25 ביולי הוא גם יום הקרוסלה

יום בני הדודים - 24 ביולי

איזה כיף זה בני דודים. זוכרים איך בילדות היינו פוגשים אותם אצל סבא וסבתא ומבלים איתם שעות במשחקים והשתוללויות כשהמבוגרים היו יושבים בסלון ומדברים על פוליטיקה ומשכנתא? היינו קופצים איתם על המיטה, משחקים איתם מחבואים ותופסת, מטפסים על עצים ועל כל מה שאפשר לטפס, מחטטים לסבתא בתיבת התכשיטים וגונבים עוגיות?



אצל רבים מאיתנו בני דודים הם ילדים שאוטומטית הופכים להיות חברים שלך ברגע הראשון כשאתה פוגש אותם. מצד אחד הם במשפחה שלך ולכן הם אוהבים אותך בכל מקרה, ומצד שני, הם לא חיים איתך יומיום כמו האחים שלך, אז אין כמעט סיבות לריב איתם ולהתחרות איתם על כל מיני דברים (בדרך כלל). אני לא יודעת למה, אבל כל האנשים עם הבני דודים שאני מכירה, תמיד מסתדרים ביניהם טוב. בני דודים הם חלק גדול בילדות שלנו.
בהרבה מקרים, עם השנים, היחסים עם בני הדודים מתקררים ונפגשים פחות ופחות. נפגשים פחות אצל סבא וסבתא, עוברים דירות למקומות מרוחקים ועוד.
תופעת הבני דודים מקובלת לא רק אצלנו אלא בכל העולם. לכן המציאו את היום המיוחד הזה של בני הדודים, ב- 24 ביולי, כיום שמטרתו להזכיר לבני הדודים שאנחנו קיימים, להתקשר אליהם ולקבוע איתם פגישה.
לכבוד יום בני הדודים, תראו להם שאתם חושבים עליהם לפעמים ומתגעגעים אליהם. 




יום הסבתא המדהימה- 23 ביולי

לא רק אצלנו, בכל רחבי העולם, אומרים שאנחנו לא עושים מספיק כדי לכבד את הקשישים שחיים בינינו.
בדיוק בגלל העובדה הזאת, המציאו את יום הסבתות המדהימות. יום הסבתא המדהימה נועד כדי לחגוג ולתת תשומת לב מיוחדת לסבתא שלנו, להגיד לה תודה על כל מה שעשתה בשבילנו ולבלות איתה.
יום הסבתא המדהימה הוא יום לכבוד הסבתות של ימינו, שלמרות שיש להן כבר נכדים, הן צעירות ברוחן ומלאות במרץ ורצון לעזור.
יום הסבתא המדהימה הוא לא יום רק בשביל סבתות שנראות מדהים והולכות בג'ינס. כל סבתא היא מדהימה בפני עצמה וזה היום להעריך ולהגיד לה תודה.



איך חוגגים את יום הסבתא?
קודם כל מתקשרים לברך, או שולחים הודעה לסבתא המגניבה שיודעת מה זה פייסבוק ווצאפ. אחר כך מזמינים לבילוי בבית קפה, קולנוע, פארק או כל מה שסבתא אוהבת, או קופצים לבקר ומביאים את העוגה שסבתא הכי אוהבת.
תמיד אפשר להיות יצירתיים, אז אל תשכחו את יום הסבתא המדהימה ותעשו משהו יפה ומפנק בשביל סבתא שלכם!

בתמונה: סבתא תימניה מדהימה בשם סעדה שיש לה מועדון מעריצים (מקור: פייסבוק)

יום הערסל- 22 ביולי

יום הערסל שחל ב-22 ביולי הוא יום לחגוג במנוחה בצל העצים בחצר האחורית שלך או של מישהו שאתה מכיר, על ערסל נחמד וליהנות מהחיים.
הערסל משמש לשינה או מנוחה תוך כדי נדנוד. הוא קלוע מבד, חבל או רשת ותלוי בין שני עמודים או מוטות.


המתיישבים הספרדים בדרום אמריקה ומרכזה סיפרו שגילו את הערסל אצל האינדיאנים, ילידי המקום, במיוחד באיי הודו המערבית בתקופת הכיבוש הספרדי. הערסלים מאד נפוץ באמריקה הלטינית. בכפרים רבים בסביבות האמזונאס מייצרים ערסלים והם סמל תרבותי מאד חשוב. 
הערסל הגיע גם אל העולם המערבי שאימץ אותו בשמחה. אין כמו להירדם על ערסל מתחת לעץ ולהסתכל על השמים. בשבילנו הערסל מסמל חופשה, רוגע ומנוחה.
שיהיה לכם בילוי נעים על הערסל! 


ה-22 ביולי הוא גם יום המנגו

יום הג'אנק פוד- 21 ביולי

לפעמים הרעיון של להיות בריאים, להכין ארוחה מאוזנת ולאכול מקלות גזר בתור חטיף הוא לא מושך יותר מדי. יום הג'אנק פוד הוא יום שמיועד לאכילה של מזון מהיר ולא בריא בלי רגשות אשמה. יום אחד בשנה מותר לאכול פיצות, נקניקיות, המבורגרים וכל מה שמוכרים ברשתות המזון המהיר.

לכבוד יום הג'אנק פוד, קבלו כמה עובדות על רשת המזון המהיר המפורסמת ביותר, הלא היא מקדונלדס:
בתחילת דרכה, מקדונלדס מכרה הוט דוג, לא המבורגר.
1 מתוך 8 אמריקאים שעובדים עבד פעם במקדונלדס.

מקור: אתר מקדונלדס
בכל 14.5 שעות מקדונלדס פותחת עוד סניף חדש.


במסעדות של מקדונלדס ברחבי העולם אוכלים בכל יום 69 מיליון אנשים. זה יותר מכל האוכלוסייה של אנגליה.
מקדונלדס היא המפיצה הגדולה ביותר בעולם של צעצועים לילדים.
הסניף של מקדונלדס ליד ארמון באקינגהם שייך למלכת אנגליה.

מקדונלדס היא לא רשת המזון המהיר הגדולה ביותר בעולם. סאבווי היא הגדולה ביותר.

רשת מקדונלדס מרוויחה 75 מיליון דולר בכל יום.

בשנת 2005 אדם בשם רונלד מקדונלדס שדד סניף של וונדיס, הרשת המתחרה.
לעובד הממוצע במקדונלדס לוקח 7 חודשים להרוויח את מה שמנכ"ל החברה מרוויח בשעה.

בצרפת, בגרמניה, באוסטריה, בספרד ובהולנד מגישים בירה במקדונלדס.





ה-21 ביולי הוא גם יום העצמאות של בלגיה

יום העוגות- 20 ביולי

יום העוגות הבינלאומי נחגג ב- 20 ביולי בכל שנה, החל משנת 2011. את היום הזה ייסדה קבוצה בשם מועדון מילנסקי של ממלכת האהבה, והמוטו שלהם הוא: I cake you. במועדון הזה חברים מוזיקאים, נגנים, מומחים לאפיית עוגות וחובבי עוגות למינהם. האיגוד היצירתי הזה הוביל ליצירת "עוגות מוזיקליות".  בכל שנה נושא העוגות המוזיקליות הוא אחר. בשנה הראשונה נושא העוגה היה "חלום מתוק", בשנה שלאחר מכן "הפנתר הורוד" וב-2014 הנושא היה "מצעד הכוכב". 

המשפט הכי מפורסם בהיסטוריה על עוגות הוא כנראה המשפט שאמרה מרי אנטואנט, מלכת צרפת בתקופת המהפכה הצרפתית -  “!S'ils n'ont pas de pain, qu'ils mangent de la brioche” (בעברית: "אם אין להם לחם, תן להם שיאכלו עוגות!" או בריוש, ליתר דיוק), קצת זמן לפני שראשה נערף. העוגה סימלה באותה תקופה את האטימות של המלכים הרשעים שחיו חיי עושר ורווחה, בזמן שהעם רעב ללחם. אך למרות השם הרע שיצא לה, העוגה מסמלת מאז דווקא דברים טובים כמו חגיגות.  כמו ששרו אורנה ומשה דץ- "אין חגיגה בלי עוגה". בכל אירוע שנחגג העוגה היא חלק הכרחי, לכן מן הסתם חובה שיוקדש לה יום מיוחד וכמובן שגם לכבוד יום העוגה צריך להכין עוגה.



בחגיגות יום העוגה משתתפות כמה מדינות וביניהן: רוסיה, אוקראינה, בלארוס, מולדובה, אזרבייג'אן, גאורגיה, ארמניה, ישראל וארה"ב.
בגלל שאנחנו מאד אוהבים עוגות, אנחנו מפרגנים ורוצים להצטרף לחגיגות. איך עושים את זה? פשוט מארגנים מפגש עם אנשים אהובים ומכבדים בעוגה טובה, אפשר גם יותר מאחת.



ה-20 ביולי הוא גם יום הירח וגם יום העצמאות של קולומביה

יום הדאקירי- 19 ביולי

ה-19 ביולי הוא יום הדאקירי (באנגלית: Daiquiri), קוקטייל אלכוהולי שמבוסס על רום, לימון וממתיק (בדרך כלל סוכר). את הדאקירי מכינים בשייקר שמנערים ומסננים לתוך כוס מרטיני מקוררת. 

מוצאו של הדאקירי הוא מכרה בשם "דאקירי" באיזור סנטיאגו שבקובה והוא נקרא על שמו. את הקוקטייל המציאו כנראה מהנדסים אמריקאים שעבדו במכרה בשנת 1905, כשישבו לשתות בבר ונוס שבסנטיאגו, שנמצא 30 ק"מ מזרחית למכרה בו עבדו.

במקור הגישו את המשקה בכוס גבוהה, מלאה בקרח כתוש, כדי להצטנן אחרי יום עבודה חם. על הקרח שמו כפית סוכר ומיץ סחוט של ליים. למשקה מזגו אונקיה או שתיים של רום, ערבבו בכפית ארוכה ושתו.
במשך השנים החלו להשתמש בשייקר כדי לערבב את הדאקירי ובשביבי קרח במקום קרח כתוש.
קוקטייל הדאקירי יצא מתחומי קובה בשנת 1909.
האדמירל לושיוס ג'ונסון, קצין רפואה בצי האמריקאי, טעם אותו בקובה, ביקש את המתכון והביא אותו איתו למועדון הצבא בוושינגטון די.סי. בשנים הבאות הפך המשקה לפופולרי במקומות שונים. ארנסט המינגווי ונשיא ארצות הברית ג'ון פ. קנדי היו בין חובבי המשקה הגדולים.

בתקופת מלחמת העולם השנייה, בשנות ה-1940, נוצר מחסור בעולם במשקאות האלכוהוליים ויסקי ווודקה. באותה תקופה התהדקו היחסים של מדינות המערב עם מדינות אמריקה הלטינית וזה איפשר יבוא של רום, לכן בתקופה זו צבר המשקה פופולריות רבה.
פרסומת לדאקירי משנת 1965 (מקור)
דאקירי בשקית (מקור)


ה-19 ביולי הוא גם יום ההולדת למטרו בפריז

יום החוקה של אורוגוואי- 18 ביולי

אורוגוואי נמצאת באזור הדרומי-מזרחי של דרום אמריקה. בתחילת המאה ה-19 היא נכבשה על ידי בריטניה למשך כמה שנים והפכה לאתר לחימה ומצור במאבק בין ארבע המדינות ספרד, פורטוגל, ארגנטינה וברזיל.
בשנת 1821 סיפחה ברזיל לעצמה את אורוגוואי, מה שגרם למהפכה במדינה שהסתיימה בשנת 1825, כשאורוגוואי הכריזה על עצמאותה מברזיל. לרפובליקה עצמאית מוכרת הפכה אורוגוואי בשנת 1828.

התושבים המקוריים של אורוגוואי היו שבט הצ'ארואה. השבט הושמד בהדרגה במשך כשלוש מאות שנים, כששיא תהליך ההשמדה היה ב-11 באפריל 1831, ברצח המוני בסלסיפוודס שהונהג על ידי הגנרל פרוקטואוסו ריברה, הנשיא הראשון של אורוגוואי.
בני שבט הצ'ארואה חדלו להתקיים ותרבותם נכחדה. עם זאת, כיום יש עדיין אורוגוואים בעלי שורשים של שבט הצ'ארואה, תוצאה של ערבוב בין ספרדים עם בני השבט בתקופה הקולוניאלית.

לאומה החדשה היתה קבוצה מחוקקת, אשר יצרה חוקה המבוססת על החוקים החדשים יחסית של ארצות הברית וצרפת. בדומה לארה"ב, הממשלה חולקה לשלושה סניפים (חקיקה, חוקי אכיפה של הרשות המבצעת וחוקי פרשנות של ענף השיפוט). בניגוד לארה"ב, היתה לאורוגוואי דת רשמית, רומאית-קתולית. (עכשיו לאורוגוואי דת רשמית כמו ארה"ב, הכנסייה והמדינה מופרדות באופן רשמי, והחופש הדתי מובטח).
החוקה של אורוגוואי הוכנסה לשימוש בתאריך 18 ביולי בשנת 1830.
כמה עובדות מגניבות על אורוגוואי:
מקור





אמן בשם קרלוס פאז ויאלארו יצר בעיירה בשם פונטה בלנה, מקום ששימש לו כבית קיץ, סטודיו ובית הארחה. הוא קרא למקום Casapueblo. הבית מתואר כ"פיסול חי", ואנשים מבקרים אותו מכל רחבי העולם. כיום יש במקום מוזיאון, גלריה לאמנות, בית קפה ומלון.







"היד" הוא פסל על החוף של פונטה דל אסטה, של חמש אצבעות אדם היוצאות מהחול. הוא נוצר על ידי האמן הצ'יליאני מריו איראראזבל במהלך מפגש הפסל הפתוח, מפגש של תשעה פסלים בקיץ 1982. הוא מכונה בשם "האדם המתעורר לחיים", "אנדרטת האצבעות" ו"מונומנט לטבועים".
באורוגוואי יש שפע של מקומות מדהימים טבעיים: חופים, מערות ומפלים.

עיר הבירה של אורוגוואי, מונטווידאו, היא שילוב מעניין של מודרני והיסטורי, אירופה ואמריקה הלטינית.

אורוגוואי נחשבת לאחת המדינות הליברליות בעולם. היא ניצבת בראש מדינות העולם (ביחד עם כמה מדינות אחרות) בחוקי שוויון נישואין, בזכויות הפרט ובסוגיות של סובלנות והכלה.

אורוגוואי מדורגת במקום הראשון בכל אמריקה הלטינית בדמוקרטיה, בחוסר שחיתות, בשלום ובאיכות החיים. היא מדורגת גם במקום הראשון בדרום אמריקה בחופש העיתונות, גודל המעמד הבינוני והשגשוג.


ה-18 ביולי הוא גם יום הקוויאר וגם יום נלסון מנדלה

יום החזיר הצהוב - 17 ביולי

יום החזיר הצהוב נחגג ב -17 ביולי על ידי מתמטיקאים בכל רחבי העולם.
למה נחגג היום הזה ומאיפה הוא הגיע?
בתחילת שנות ה-60 של המאה הקודמת, קיבלו שני סטודנטים למתמטיקה באוניברסיטת פרינסטון בשם מייקל ספיבק ודיוויד קלי, משימה לחקור את המספר 17.


הם ישבו וישבו וחקרו למדו ובסופו של דבר, לא ברור למה, הם המציאו חזיר צהוב עם 17 אצבעות, 17 שיניים וכו'...
מאז, מייקל ספיבק ודיוויד קלי הפכו למתמטיקאים מצליחים וקהילת המתמטיקאים העולמית חוגגת את יום החזיר הצהוב בלבישת חולצות עם הדפס של חזיר צהוב, החלפת מתנות ופסלונים של חזיר צהוב ועוד כל מיני דברים שרק מתמטיקאים מבינים....
תכונותיו של המספר 17:
המספר 17 הוא מספר ראשוני.
המספר 17 הוא הסכום של ארבעת המספרים הראשוניים הראשונים (2,3,5,7).
המספר 17 הוא "המספר האקראי הכי פחות אקראי". כשביקשו מאנשים לבחור באקראיות מספר בין 0 ל-20, רובם בחרו ב-17.
בגימטריה המספר 17 הוא המילים: "אוי" ו"טוב". מה שמראה שהכל תלוי בגישה.




ה-17 ביולי הוא גם יום האימוג'י וגם יום החוקה של קוריאה הדרומית