יום ראשון, 29 באוקטובר 2017

יום שלישי השחור - 29 באוקטובר 1929

יום שלישי השחור - קריסת וול סטריט- 29 באוקטובר 1929

בשנת 1929, בתאריך 24 באוקטובר, התחיל תהליך הרסני שהיו לו השלכות רבות על ההיסטוריה. ביום זה, בורסת המניות של ניו יורק בוול סטריט, קרסה ופוצצה את הבועה הורודה של הרבה אמריקאים שהאמינו שיש להם הרבה כסף.


זה היה סיומה של תקופה שנמשכה עשר שנים, שבה אנשים רבים השקיעו את חסכונותיהם במניות ואפילו לוו המון כסף מהבנקים, כדי לקנות עוד, כשהם מאמינים שזוהי הדרך הטובה להכפיל ולשלש את כספם. שיא התקופה הגיע באמצע שנת 1929. הבנקים עודדו את קניית המניות ונתנו אשראי זול עד שהמחירים שלהן היו כל כך גבוהים ומוגזמים, שהנפילה היתה בלתי נמנעת.
היום שבו הבורסה התחילה לקרוס, נקרא "יום חמישי השחור".
חמישה ימים אחר כך, חל השלב השני בקריסה, ההתמוטטות הגדולה שהביאה להפסדים עצומים למיליוני אמריקאים והובילה לשפל הכלכלי הגדול ביותר בתולדות ארה"ב. יום זה היה ה- 29 באוקטובר והוא נקרא "יום שלישי השחור". ההתמוטטות גרמה להתפשטות של בהלה בציבור, שהמניות שלו איבדו את ערכן.
המוני אנשים שהשקיעו את מיטב כספם בבורסה נכנסו לחובות. בנקים רבים פשטו את הרגל, בגלל שנתנו הלוואות רבות לאנשים שלא יכלו להחזיר אותן. עסקים רבים איבדו את מסגרת האשראי שלהם ונסגרו בעקבות זאת, וכך הפכו מיליוני אנשים למחוסרי עבודה ופרנסה.

הקריסה של הבורסה השפיעה גם על אירופה. המצב הכלכלי הקשה השפיע גם על היציבות הפוליטית במדינות רבות ורואים בו את אחד הגורמים לפרוץ מלחמת העולם השנייה.

אחד הסיפורים מהתקופה הוא על ג'ו קנדי, בחור עשיר מפורסם, שיצא משוק המניות בזמן וכך הציל את כספו.
הוא סיפר שגילה שההשקעה בבורסה היא טרנד אופנתי ופופולרי מדי, כשמצחצח הנעליים שלו נתן לו טיפים להשקעה.
משקיע נוסף שסיפר על הסימנים המוקדמים לקריסה היה ברנרד ברוך, שסיפר שראה את הסימנים כשנהגי מוניות היו מדברים איתו על ההשקעות שלהם ונותנים לו עצות.
בתמונה: קהל מתאסף בצומת הרחובות וול סטריט וברודווי סטריט, אחרי ההתמוטטות של 1929.
ה-29 באוקטובר הוא גם יום הרפובליקה של טורקיה

יום שישי, 27 באוקטובר 2017

יום הקולגות העצבנים- 27 באוקטובר

אתם בטח מכירים אותם. בכל משרד יש את העובדים האלה העצבנים, הרגזנים, עם המזג הרע והפתיל הקצר שתמיד יש להם משהו שלילי להגיד.
האנשים האלה שאתה שמח כשהם לא מגיעים לעבודה, ולא משנה מאיזה סיבה, כי כשהם נמצאים איתך בחדר, הם פשוט הורסים לך את יום העבודה.


יום השותפים העצבנים לעבודה (באנגלית: Cranky Co-Worker Day) נועד להעלות את המודעות לזה שהאנשים האלה קיימים בכל משרד. יום זה הוא ההזדמנות המושלמת לשחרר ולהוציא החוצה את מה שסבלתם מהם עם הגישה הנחמדה שלכם.
איך לחגוג את יום השותפים העצבנים לעבודה?
הכי טוב לחגוג את יום השותפים העצבנים לעבודה על ידי אי עשייה. אל תנסו לעודד אותם כשהם מקטרים, אל תנסו לשכנע אותם שהמצב לא כזה גרוע כמו שהם רואים אותו. פשוט קחו מהם חופש ותתעלמו.
תוכלו גם לשלוח להם מם של חתול זועם ולאחל להם יום שותפים עצבנים לעבודה אם נראה לכם שזה לא יעצבן אותם יותר מדי.



מצד שני, תוכלו גם לשתף איתם פעולה ולהתלונן יחד איתם על הכל, אולי תגלו שזה כיף להוציא את כל הקיטור החוצה יום אחד בשנה. אולי זה נחמד להיות כמוהם.


יום חמישי, 26 באוקטובר 2017

יום העצמאות של אוסטריה- 26 באוקטובר

אוסטריה חוגגת את יום העצמאות שלה, היום בו שוחררה מהכוחות הזרים שהשתלטו עליה לאחר מלחמת העולם השנייה: צרפת, ארה"ב, אנגליה ובריה"מ, ב- 26 באוקטובר 1955.
אוסטריה היא רפובליקה במרכז אירופה שגובלת ב-9 מדינות: ליכטנשטיין ושווייץ במערב, איטליה וסלובניה בדרום, הונגריה וסלובקיה במזרח וגרמניה וצ'כיה בצפון.
עיר הבירה של אוסטריה היא וינה והשפה המדוברת בה היא גרמנית. אוסטריה היא רפובליקה פדרלית שמורכבת מ-9 מדינות: בורגנלנד, קרינתיה, אוסטריה תחתית, עילית, זלצבורג, שטיריה, טירול, פורארלברג ווינה.



לכבוד יום העצמאות של אוסטריה, קבלו עובדות מעניינות עליה:

אחרי שנגמרה מלחמת העולם השנייה, אוסטריה נשבעה לעצמה לשמור לתמיד על עמדה של ניטרליות.

מסיבה זו, אוסטריה היא חלק מהאיחוד האירופי, אבל לא חברה בנאט"ו.

השם הרשמי של אוסטריה הוא Republik Öesterreich, שפירושו "ממלכת המזרח".

אמנם בטהובן לא היה אוסטרי אלא גרמני, אבל הוא בילה חלק ניכר מהחיים שלו באוסטריה.

מוצרט לעומת זאת היה אוסטרי. כך גם המלחינים היידן, שוברט, ושטראוס. אוסטריה מפורסמת במוזיקה שלה.
גם היטלר היה אוסטרי.




וגם ארנולד שוורצנגר.

האייסריזנוולט (Eisriesenwelt) היא מערת הקרח הטבעית הגדולה ביותר בעולם. בגרמנית פירוש המילה "עולם ענקי הקרח".

דגל אוסטריה הוא אחד הדגלים העתיקים ביותר בעולם. מקור העיצוב של הדגל הוא באגדה שמספרת שבשנת 1191 הדוכס לאופולד החמישי נפצע בקרב וכותנתו התמלאה בדם אדום. כאשר הוא הסיר את חרבו, נחשף קו לבן באמצע, ומכאן צבעיו וצורתו של הדגל האוסטרי. 
ארמון שנברון ("טירת המעיין היפה") שבוינה קיבל את שמו מן המעיין שסיפק לו את המים. כנראה שהיה למים טעם כל כך טרי ומרענן, עד שהקיסרים העבירו אותו אל שולחנם.

בשנת 1552 הביא נסיך הבסבורג בשובו לוינה מספרד פיל, אבל הוא מת באקלים הקר זמן קצר לאחר מכן.

כאשר האמן אדווין ליפבורגר (Edwin Lipburger) נקלע לסכסוך עם הרשויות על היתרי בנייה עבור ביתו הכדורי, הוא החליט להכריז על עצמאות מאוסטריה. בשנת 1976 הוא הכריז על עצמאותו בביתו שנמצא בוינה שבאוסטריה וקרא לו "רפובליקת קוגלמוגל". בשנת 1979 נעצר ליפבורגר ונשלח לכלא במשך עשרה שבועות. ביוני 1982 הועבר הבית לפארק פרטר שליד האופטאלי (Hauptallee) כשהוא מוקף בשמונה גדרות תיל. הכתובת היחידה שנמצאת ברפובליקה היא "Antifaschismusplatz 2" ("כיכר אנטי-פשיזם 2"), אשר מאז אומצה באופן רשמי על ידי עיריית וינה. ליפבורגר נפטר בינואר 2015, אך הרפובליקה שלו הוכרה רשמית ויש בה כיום אוכלוסייה של מעל 650 אזרחים שאינם תושבים. כיום הרפובליקה מנוהלת על ידי ממשלת וינה ונחשבת לאטרקציה תיירותית. המילה "קוגל" פירושה "כדור" בגרמנית והמילה "Mugel" היא ביטוי גרמני אוסטרי ל"בליטה" או "גבעה".
רוב שטחה של אוסטריה הוא הררי, מכוסה בהרי האלפים, ורבע מהאוכלוסיה שלה גרה בוינה.

בין הרי אוסטריה יש את גרוסגלוקנר, ההר הגבוה ביותר באוסטריה שגובהו 3,798 מטר. הוא מאופיין בפסגה בצורת קודקוד של פירמידה.

מפלי קרימל (Krimmler Wasserfalle) הם המפלים הגבוהים ביותר באירופה (380 מטר).

אחרי לוקסמבורג, שוויץ, ומדינות סקנדינביה, לאוסטריה יש את המספר הגבוה ביותר של זוכי פרס נובל לנפש (19 בסך הכל).

אבן הברקת (איזמרגד או אמרלד) הגדולה בעולם מוצגת בווינה (2860 קראט).

למרות הניסיון המר עם הפיל, וינה היא ביתם של גן החיות העתיק ביותר בעולם, גן החיות שנברון.

באוסטריה יש את המסעדה העתיקה ביותר בעולם. מסעדת סיינט פיטר סטיפטסקלר (St. Peter Stiftskeller) שבזלצבורג היא מסעדה/פונדק שנפתחה בשנת 803 לספירה, כלומר לפני יותר מ- 1,200 שנים! קישור לאתר המסעדה
בתמונה: מסעדת St. Peter Stiftskeller 
בבית הקברות המרכזי בווינה יש יותר מ -2.5 מיליון קברים. זה יותר מאשר אוכלוסיית החיים של העיר!

באופן לא מפתיע, אתרי הספורט האלפיני (הסקי בהרי האלפים) הם פופולריים מאד באוסטריה.

אוסטריה מדורגת ברציפות מזה כמה שנים כאחת המדינות בעלת הסטנדרטים הגבוהים ביותר בעולם ווינה נמצאת כמעט תמיד עומדת בראש הרשימה של הערים עם איכות החיים הטובה ביותר בעולם.




יום שלישי, 24 באוקטובר 2017

יום האומות המאוחדות- 24 באוקטובר

ארגון האומות המאוחדות (האו"ם) נוסד באופן רשמי ב-24 באוקטובר 1945, במטרה להחליף את חבר הלאומים, להפסיק מלחמות בין מדינות ולספק בסיס לדיאלוג בין מדינתי.
יום האומות המאוחדות מצוין מדי שנה ב-24 באוקטובר כדי להביא לידיעת עמי העולם את המטרות וההישגים של האומות המאוחדות ולשם השגת תמיכתם בפעילותו של ארגון האו"ם (מתוך: ויקיפדיה).
על קיומו של יום האו"ם הוחלט בעצרת הכללית של הארגון בשנת 1947.
בשנת 1971 הוחלט באו"ם שיום זה יהיה יום חג בינלאומי והומלץ לכל המדינות החברות באו"ם לציין אותו כחג ציבורי בארצותיהן.

ברחבי העולם מציינים באופן מסורתי את יום האומות המאוחדות בכנסים, דיונים ותערוכות אודות מטרותיו והישגיו של ארגון האו"ם.
בחלק מבתי הספר הבינלאומיים בעולם מעלים על נס ביום האומות המאוחדות את הגיוון הלאומי של ציבור התלמידים בהם, ומקיימים במסגרת זאת אירועים בעלי תוכן רב-תרבותי.
בתמונה: דגל האו"ם, דגל כחות שעליו סמל האו"ם בלבן: מדינות העולם מוקפות בענפי זית. הדגל אומץ ב-20 באוקטובר 1947.

ה-24 באוקטובר הוא גם יום הפסקת האש במלחמת יום כיפור

יום ראשון, 22 באוקטובר 2017

יום האגוזים- 22 באוקטובר

יש כל כך הרבה סוגים של אגוזים בעולם: אגוזי מלך, אגוזי לוז, ערמונים, אגוזי מקדמיה, אגוזי קולה ועוד כל מיני סוגים שאף אחד לא שמע עליהם.
האגוז הוא פרי יבש פשוט בעל זרע יחיד (לעתים נדירות זרע כפול) שקליפתו החיצונית הופכת קשה מאוד כשהוא מבשיל.
באופן כללי, האגוזים עשירים בערכים תזונתיים כמו חלבון, שומן בלתי רווי, ויטמינים ומינרלים, לכן האגוז הוא לא רק חטיף טעים, אלא גם מאכל בריא. האגוזים ידועים כמפחיתי ריכוז כולסטרול LDL (הכולסטרול הרע) ולכן מגינים על הלב ומונעים מחלות.

האגוזים הבריאים ביותר
ידעתם שטעמו של משקה הקולה מגיע מאגוז הקולה שצומח על עץ הקולה ביערות הגשם הטרופיים באפריקה? ושלעץ האשור שמשמש לתעשיית הרהיטים יש גם אגוזים שמשמשים כמרכיב חשוב במזון לחיות? ידעתם שבוטן (מבחינת ההגדרה הבוטאנית) הוא לא אגוז וגם קשיו, פיסטוק ואגוזי ברזיל הם לא אגוזים? ושבאנגלית נקרא האגוז Nut שזה גם משוגע?
איך לחגוג את יום האגוז?
אין ספק שהדרך הטובה ביותר לחגוג את יום האגוזים היא לאכול אגוזים, ללמוד עליהם ולהכניס אותם לתפריט היומי שלכם באופן קבוע. אם אתם בדיאטה תדעו שאגוזים טובים לדיאטה.
אם יש לכם עצי אגוזים בסביבה, כמו עץ פקאן, זה הזמן לצאת ולאסוף אגוזי פקאן שנפלו על האדמה.



ה-22 באוקטובר הוא גם יום המודעות לגמגום

היום המתוק ביותר- יום שבת השלישי באוקטובר

היום המתוק ביותר הוא יום שנחגג בארה"ב מדי שנה ביום השבת השלישי בחודש אוקטובר.
את היום הזה ייסדו קונדיטורים מקליבלנד שהתאחדו כדי לציין את האהבה של האנשים לממתקים וזה לזה.
בפעם הראשונה שבה נחגג החג, ב-8 באוקטובר בשנת 1921, הם חילקו 20,000 קופסאות של סוכריות ברחבי העיר, לכל העוברים והשבים, לנערי העיתונים, לזקנים, לעניים וליתומים, כל זה כדי להבטיח להם "יום מתוק".

משם הרעיון התפשט לערים גדולות כמו ניו יורק ודטרויט, ששם החלו לעשות פעילויות יום מתוק מדי שנה. ארגוני צדקה רבים אימצו את היום הזה, כמו למשל האגודה למניעת התאכזרות בילדים, שהחלה לאמץ את היום המתוק ביותר ב-17 באוקטובר, 1940.
איך חוגגים את היום המתוק?
זה מאד פשוט. אתם יכולים לקנות לעצמכם ממתק אהוב ולאכול אותו בהנאה או להפתיע מישהו אחר, כמו עמית לעבודה או חבר טוב, בן או בת זוג או קרובי משפחה, בממתק מפנק כמו שוקולד בצורת לב.
אתם יכולים גם לקנות חבילת סוכריות ולחלק לעוברים ושבים, לילדים בכיתה או לחברים בעבודה. אם אתם עובדים במקום שנותן שירות, כמו בנק או סניף של חברת תקשורת, תוכלו למתיק את זמנם של הממתינים בתור בסוכריות או פשוט לשים קופסת סוכריות פתוחה ומזמינה על השולחן שלכם, כדי שכל מי שיעבור יוכל לקחת.

 שיהיה לכם יום מתוק ביותר!


יום שבת, 21 באוקטובר 2017

יום הגיבורים בקניה- 20 באוקטובר

היום הוא יום הגיבורים של קניה, (בסווהילית: Mashujaa Day), חג לאומי בקניה של כל אלה שתרמו לעצמאותה של קניה ושחרורה מהשלטון הבריטי. יום זה נקבע לזכר היום בו נעצרו ג'ומו קניאטה וחמשת חבריו, בשנת 1952.



קצת היסטוריה:
בשנת 1895 הפכה קניה לחלק מהקולוניה הבריטית. בריטניה החלה לשלוט בה ולבצע בה תהליך מודרניזציה מואץ. אלפי מתיישבים לבנים השתלטו על חלק גדול מהאדמות הטובות והפוריות של קניה, והמקומיים נדחקו לשטח קטן ונחות.
שלטון הבריטים הלבנים בהק במדינה. החוקים עוגנו לטובתם והם דאגו לעצמם להגנה צבאית של כוחות מזוינים.
המצוקה של הקנייתים גברה מיום ליום. רבבות מהם עברו לערים צפופות ומוכות אבטלה, בראשן עיר הבירה ניירובי. 
בשנת 1945 החלו בני שבט הקיקויו להביע את תסכולם מהדיכוי באמצעות שביתות ומעשי אלימות. בשנת 1946 קמה תנועת "האיחוד האפריקני של קניה" (KAU) בראשות ג'ומו קניאטה, שדרשה זכויות אזרחיות וביטול האפליה נגד ילידי המקום.
לאחר שהדרישות לא נענו, פרץ ב-1952 מרד המאו מאו, שכלל פעולות טרור כנגד הלבנים ומשתפי פעולה שחורים. הצבא הבריטי נאלץ ללחום במשך 4 שנים בדיכוי זה בעזרת 50,000 חיילים. ב-1955 דוכא המרד, לאחר שעשרות אלפי מורדים נאסרו ומעל 13,500 אפריקנים נהרגו, זאת לעומת 32 לבנים בלבד.‏‏‏
למרות דיכוי המרד, החלה בריטניה לגבש חוקה חדשה שכללה רפורמות כלכליות וחברתיות, תוך ניסיון לאתר מנהיגות מתונה, שתוביל את קניה לאחר מתן העצמאות.
Freedigitalphotos- “Flag Of Kenya On Hand” by domdeen

בבחירות שנערכו בשנת 1957 הוחלט שג'ומו קניאטה, בן שבט הקיקויו ואחד ממנהיגי מרד המאו מאו, יהיה המנהיג של קניה העצמאית. למרות שקניאטה לא נחשב למנהיג מתון, הוא קיבל את התפקיד לאחר ששוחרר מהכלא בשנת 1959 וגיבש ממשלה. המערכת השלטונית שכונן היתה ריכוזית וחד מפלגתית, אך קניה שמרה בתקופת כהונתו על זיקה למערב והפכה לאחת מהמדינות היציבות באפריקה.
Freedigitalphotos- “Silhouettes Of Giraffes And Dead Tree Against Sunset Background” by satit_srihin

 להרבה אנשים בקניה יש רגשות שליליים חזקים כלפי קניאטה, שעשה למען קניה הרבה דברים טובים, אבל גם הרבה דברים רעים. שמו של חג הגיבורים היה בעבר "חג קניאטה" אך הוא השתנה בגלל התנגדותם של חלק מהתושבים בשנת 2010 לחג הגיבורים.
יום הגיבורים הוא חג לזכרם של לוחמי החופש שנהרגו בקרבות מול החיילים הבריטיים ומסרו את נפשם למען קניה העצמאית.
הנשיא הנוכחי של קניה הוא בנו של ג'ומו קניאטה, אוהורו קניאטה.
דגל קניה


ה-20 באוקטובר הוא גם יום העצלן

יום רביעי, 18 באוקטובר 2017

שחרור גלעד שליט- 18 באוקטובר

יום שחרור גלעד שליט 18/10/2011

ב- 25 ביוני 2006 נחטף גלעד שליט כשהיה חייל בחיל השריון על ידי מחבלים פלסטינים מארגון הטרור חמאס. במשך חמש שנים וארבעה חודשים (1,941 ימים) החוזק גלעד שליט בשבי ברצועת עזה עד ששוחרר במסגרת עיסקה בין ישראל לחמאס, שבה שוחררו 1,027 אסירים ביטחוניים פלסטינים, ביניהם מאות אסירים שנגזר עליהם מאסר עולם. 
אחרי השחרור חזר גלעד אל בית הוריו שבמצפה הילה.


משרד הביטחון הכיר בו כנכה צה"ל, עם לפחות 20% נכות והוא הועלה לדרגת רב סמל (בזמן שנשבה היה בדרגת רב"ט).
שליט החל בטיפול רפואי לצורך טיפול בפציעותיו והתאקלם מתקופת השבי בבית משפחתו.
ביוני 2012 קיבל משרה בידיעות אחרונות, כפרשן ספורט עם טור קבוע, לצדו של הפרשן אריק הניג.
אביו, נועם שליט, התמודד על מקום ברשימת מפלגת העבודה לכנסת התשע עשרה, ונבחר בפריימריז למקום ה-39 הלא ריאלי‏.
באוקטובר 2013 החל את לימודיו לתואר ראשון במרכז הבינתחומי הרצליה. (מתוך: ויקיפדיה)

ה-18 באוקטובר הוא גם יום הקאפקייק שוקולד בארה"ב וגם יום אלסקה

יום שלישי, 17 באוקטובר 2017

יום המלחמה בעוני- 17 באוקטובר

לעוני יש פנים רבות ועצובות. העוני הוא לא משהו רחוק, הוא לא ילדים רעבים באפריקה או בהודו. העוני הוא פה. חי וקיים ובועט בבטן. 
העוני הוא כשאנשים לא יכולים לקנות אוכל בסופרמרקט, כשהם לא יכולים לשלם את חשבון החשמל, את חשבון המים ואת המיסים. כשהם לא יכולים לקנות בגדים או נעליים, כשהם מוותרים על טיפול תרופתי או טיפולי שיניים בגלל המחיר.
לצערנו, בישראל בשנת 2014 העוני קיים גם בקרב אנשים עובדים. לא מדובר רק באמהות חד הוריות או מובטלים. לא חסרים זוגות עובדים שלא מסיימים את החודש, שקורסים תחת ההוצאות.



העוני הוא בעיה חברתית שמשפיעה על קהילות שלמות. העוני עלול להוביל לפשע, למעגל חסר תקווה שאי אפשר לצאת ממנו.
החברה חייבת להילחם בעוני בשביל עתידה. למרבה הצער, אין לנו כמעט גופים שעוזרים במאבק בעוני ורוב הפוליטיקאים עסוקים בלדאוג לכיסא שלהם בכנסת שיזכה אותם במשכורת שמנה.
היום הבינלאומי למיגור העוני
היום הראשון שבו הוכרזה המלחמה בעוני היה ב-17 באוקטובר בשנת 1987. זה היה יום שבת סתוי שבו יותר ממאה אלף אנשים התאספו בכיכר טרוקדרו שבפריז, צרפת. זה היה המקום שבו נחתמה הצהרת זכויות האדם על-ידי האו"ם בשנת 1948, על מנת לכבד את הקורבנות של העוני, האלימות והרעב הקיצוניים. האירוע אורגן על ידי "תנועת העולם הרביעי", התנועה הבינלאומית למען משפחות עניות, והם חקקו על אבן את ההכרזה שלהם על מיגור העוני: "בכל מקום בו אנשים נדונים לחיות במצוקה, שם זכויות האדם נרמסות. להתאחד על מנת לדרוש את כיבודן- זוהי אחריותנו וחובתנו ".
לאבן נעשו העתקים מרובים והוצבו ברחבי העולם כדי להזכיר לאו"ם לבחון את מצב העוני ואיך מתקדם המאבק בו בכל שנה ביום הזה. העתק אחד של האבן ממוקם בגן של מטה האו"ם. מאות אנשים מתכנסים שם מדי שנה כדי לחדש את הנחישות שלהם להילחם בעוני ולהפגין סולידריות עם אלה שחיים ונאבקים בעוני.

בשנת 1992 התקבלה החלטה והעצרת הכללית של האו"ם הכריזה על היום הבינלאומי למיגור העוני כיום רשמי שבו מקדמים אירועים שקשורים למיגור העוני והדלות.


 ה-17 באוקטובר הוא גם יום אוסף קלפי המשחק

יום שני, 16 באוקטובר 2017

יום סטיב ג'ובס- 16 באוקטובר

באוקטובר 2011 קבע מושל קליפורניה ג'רי בראון, כי ה-16 לחודש, היום בו ערכה אוניברסיטת סטנפורד אזכרה לסטיב' ג'ובס, יהיה יום זיכרון עבורו בכל שנה.
כל כך עצוב היה להיפרד מאדם ענק כמו סטיב ג'ובס, מייסד חברת אפל, שהביא לעולמנו חידושים כל כך דרמטיים: iPhone, iPod, iPad מקינטוש, מקבוק ועוד. הייתם מצליחים לדמיין איך החיים שלנו היו נראים בלי כל זה?


ג'ובס ז"ל מת בגיל 56 לאחר מאבק ממושך במחלת סרטן הלבלב. את החיים הפרטיים שלו הוא שמר בקנאות לעצמו, אבל יש כמה פרטים שדלפו לאינטרנט, שלא הרבה יודעים אותם: 

1. הוא היה מאומץ: ג'ובס נולד ב- 24 בפברואר 1955 בסן פרנסיסקו. ההורים הביולוגיים שלו היו ג'ואן קרול שייבל ועבדולפתח ג'נדלי, מהגר מסוריה. שניהם היו בני 23 ולא נשואים ורצו להמשיך את לימודיהם באוניברסיטה. הם מסרו את סטיב לאימוץ לפול וקלרה גו'בס, זוג שלא הצליח להביא ילדים לעולם שגידל אותו לתפארת. פול ג'ובס היה מכונאי שנשר מבית הספר וקלרה ג'ובס היתה מנהלת חשבונות.

2. הוא היה נחוש ועקשן כבר מגיל צעיר: ג'ובס היה ילד מאד שובב (הוא זוכר מילדותו איך שם פצצות ושחרר נחשים בכיתה ג'). רק באמצע חטיבת הביניים הוא נרגע קצת. כשהיה בן 11 הוא סירב להמשיך ללכת לבית הספר שלו, The Mountain View, בטענה שהמקום הזה פרוע מדי לטעמו. להוריו לא היתה ברירה והם עברו דירה והעבירו אותו בית ספר.

3. יש לו אחות ביולוגית אותה הוא איתר בבגרותו: עשרה חודשים אחרי שמסרו את בנם לאימוץ, ג'ואן ועבדולפתח התחתנו. נולדה להם בת בשם מונה ואחרי 5 שנים הם התגרשו. אמו הביולוגית של ג'ובס נישאה בשנית וגידלה את הבת עם הבעל החדש שלה. אותה אחות היא מונה סימפסון, סופרת שכתבה רב מכר שנקרא Anywhere but here (היא הקדישה אותו לאחיה סטיב). מונה וסטיב לא נפגשו עד שסטיב היה בן 27, אבל לאחר שנפגשו הם הפכו להיות חברים מאד טובים.



4. יש לו בת שבהתחלה הוא לא הכיר בה: בשנת 1978, כשאפל הוציאה את המחשב הראשון שלה- ליסה, נולדה תינוקת לחברה שממנה הוא נפרד, כריס-אן ברנן. גם התינוקת נקראה בשם ליסה. ג'ובס התעקש שהשם ליסה ניתן למחשב בגלל שהוא היה  "Local Integrated Software Architecture" והכחיש את היותו אביה של התינוקת ליסה. כשהקריירה של ג'ובס המריאה, כריס-אן ובתה התינוקת חיו מהיד לפה. לבסוף הוא הודה באבהותו ולקח את ליסה לגור איתו כשהיתה בשנות העשרה שלה. הוא שלח אותה לאוניברסיטת הארוורד שם היא סיימה את לימודיה בשנת 2000. ליסה ברנן-ג'ובס היא היום כתבת מצליחה במגזין ווג ו-O, המגזין של אופרה ווינפרי.

5. אשתו של סטיב, לוריין פאוול ג'ובס היא משהו מיוחד: ג'ובס פגש את אשתו באוניברסיטת סטנפורד, שם הוא הרצה בפני כיתה. הם נישאו בטקס זן בודהיסטי בפארק הלאומי יוסמיטי בשנת 1991 ונולדו להם שלושה ילדים: בן ושתי בנות. כמו סטיב, גם לוריין היא צמחונית. לוריין היא בוגרת אוניברסיטת פנסילבניה עם תואר שני במנהל עסקים שלל אוניברסיטת סטנפורד. היא יושבת בדיירקטורים רבים, של אמנויות, זכויות נשים וארגוני חינוך.
סטיב ג'ובס  05/10/2011- 24/02/1955

ה-16 באוקטובר הוא גם יום הבוס וגם יום המזון העולמי

יום שישי, 13 באוקטובר 2017

יום ללא חזיה- 13 באוקטובר

יום ללא חזיה הוא יום שהחל לפעול בשנת 2011.
מטרת היום היא להעלות את המודעות לחשיבות בדיקות הסקר לגילוי סרטן שד, על ידי עידוד נשים לצאת באותו יום ללא חזייה.


אוקטובר כולו הוא חודש המודעות לסרטן השד, כשיום השיא שלו הוא ב-21 באוקטובר, יום לובשים ורוד, שבו מארגנים אירועים שבהם לובשים ורוד ומגייסים כסף למטרת שיפור שיטות הטיפול בסרטן השד והעלאת המודעות למחלה.

מדי שנה מאובחנות בישראל כ-4,500 נשים חולות בסרטן השד. בישראל ובעולם המערבי זו המחלה הממארת השכיחה ביותר. אבחון מוקדם של סרטן השד מעלה את סיכוי הריפוי לכ-90%. לכן, ככל שיותר נשים ידעו מהם הסימפטומים למחלה ויבדקו אצל רופא, עולה הסיכוי להצלת חייהן.

מקורו של היום ללא חזיה לא ברור, אולם אם תחפשו באינטרנט את ההאשטג  nobraday# תקבלו תמונות ותוצאות רבות שקשורות ביום זה, של נשים שהשתתפו ביום זה והסירו את החזייה במיוחד לכבודו.

לכבוד ה-13 באוקטובר, השאירו את החזיות בבית וספרו לכולם למה עשיתן את זה, והעלו את המודעות לגילוי המוקדם של המחלה, שיכול להציל חיים.



ה-13 באוקטובר הוא גם היום הבינלאומי להפחתת אסונות טבע 

יום חמישי, 12 באוקטובר 2017

יום השפה הספרדית- 12 באוקטובר

ה-12 באוקטובר הוא יום השפה הספרדית. הספרדית (שנקראת באנגלית Español) או הקסטילית (באנגלית Castellano), היא שפה ששייכת לקבוצת השפות הרומאניות, שפות שהתפתחו מהשפה הלטינית.
הספרדית היא השפה הרומאנית המדוברת ביותר (השפות הרומאניות האחרות הן: איטלקית, פורטוגזית, צרפתית, ורומנית).
570 מיליון אנשים מדברים ספרדית ברחבי העולם, מה שהופך אותה לשפת הדיבור השלישית בתפוצתה בעולם, אחרי סינית מנדרינית ואנגלית. 470 מיליון אנשים דוברים ספרדית כשפת אם, והיא שפת האם השנייה המדוברת ביותר בעולם.
המדינות שמדברים בהן ספרדית הן: אורוגוואי, אל סלוודור, אקוודור, ארגנטינה, ארצות הברית, בוליביה, בליז, גינאה המשוונית, גואטמלה, הפיליפינים, הרפובליקה הדומיניקנית, הונדורס, ונצואלה, מקסיקו, ניקרגואה, ספרד, פוארטו ריקו, פנמה, פרגוואי, פרו, צ'ילה, קובה, קולומביה, קוסטה ריקה.
ספרדית היא אחד מהשפות הרשמיות של האומות המאוחדות.


לכבוד יום השפה הספרדית, קבלו כמה עובדות מעניינות עליה:

השפה הספרדית הושפעה מהשפה הערבית. הצבאות הערביים החלו לכבוש את חצי האי האיברי בשנת 711, והביאו עימם את האמנות, האדריכלות והשפה הערבית לאזור. הערבית התערבבה בהדרגה עם הספרדית העתיקה שהפכה להיות השפה המדוברת כיום. כאשר ספרד גירשה את הערבים בשנת 1492, שמרה השפה כ -8,000 מילים ערביות. מלבד הלטינית, הערבית היא התורמת הגדולה ביותר לספרדית. מילים רבות בספרדית מגיעות מהשפה הערבית כמו: אל alfombra (שטיח), לה almendra (שקדים) ולה אלמודה (כרית).

השפה הספרדית היא פואטית ויש לה משפטים ארוכים. כאשר מתרגמים מאנגלית לספרדית, הטקסט צפוי להתרחב ב-15-25%. הסיבה להתרחבות זו נעוצה בכך שהספרדית מפורטת יותר, פואטית ומלאת הבעה.
כשמשחת השיניים קולגייט רצתה לפרסם במדינות דוברות ספרדית, היא נתקלה במכשול מכיוון שהמילה קולגייט בספרדית (Cuelgue) נשמעת כמו "תתלה את עצמך".

בספרדית כתובה, בתחילת כל שאלה צריך לכתוב סימן שאלה הפוך (¿).
בספרדית, אם אתם רוצים להזמין קנקן של מיץ אפרסמון, אתם צריכים לבקש "חרא דה קקי בבקשה". לא מאמינים? תבדקו בגוגל טרנסלייט: "Jarra de caqui por favor".

אם מתחשק לכם לשתות במדינות דוברות ספרדית קוקה קולה, עדיף שתבקשו רק "קוקה", מכיוון שהמילה "קולה" משמעותה בספרדית היא "ישבן".

כאשר הגיעו מחפשי הזהב ומגלי הארצות דוברי הספרדית לצפון יבשת אמריקה, הם סימנו את המקום במפה כ- "אקא נאדה" (בספרדית: aca nada, כאן אין כלום). כך קיבלה על פי אחת ההשערות קנדה את שמה.

הסדרה "דורה החוקרת" נועדה במקור ללמד ילדים אמריקאים ספרדית.

בגרסה הספרדית של בובספוג, שמותיהם של כל הדמויות מתורגמים לספרדית - 
Bob Esponja -בוב הספוג, Patricio Estrella - פטריסיו הכוכב (פטריק סטאר), Calamardo Tentáculos - קלאמרי הזרועות (סקווידוויד), Arenita Mejillas - אבן חול לחיים (סנדי צ'יקס), Don Cangrejo - דון סרטן (מר קראב), Perlita - פרלה הבת של מר קראב. ורק גארי נשאר גארי. עוד משהו קטן: אם תנסו לתרגם את השמות במלואם בגוגל טרנסלייט, תקבלו את שמות הדמויות ולא את התרגום המילולי של המילים. (מקור: ויקיפדיה)

רוצים ללמוד ספרדית? תוכלו לעשות בחינם זאת דרך האפליקציה Duolingo המשמשת ללימודי שפות. האפליקציה נתמכת מתרומות של חברות כמו גוגל, אך מקבלת תרומות גם מאדם פרטי שהחליט לקחת אותם כפרויקט: אשטון קוצ'ר.

מקור התמונה


ה-12 באוקטובר הוא גם יום קולומבוס



יום רביעי, 11 באוקטובר 2017

יום היציאה מהארון- 11 באוקטובר

יום היציאה מהארון הלאומי (ארה"ב- National Coming Out Day), הוא יום מודעות שנתי שמתקיים ב -11 באוקטובר בכל שנה, החל משנת 1988, ברוח הפמיניזם והשחרור של ההומוסקסואליים, כשהדגש שלו הוא על זכויותיהם של הלהט"בים לחיות חיים מלאים ומשגשגים בחברה בלי צורך בהסתרת הנטייה המינית שלהם.



האמונה הבסיסית היא שהומופוביה משגשגת באווירה של השתקה ובורות, וכי ברגע שאנשים מגלים שהאנשים שהם אוהבים הם הומואים או לסביות, שלא מתביישים ולא מפחדים להודות בכך, סביר להניח שהם ילמדו לקבל את העובדות ולהיפתח לנושא.
משמעות הביטוי "יציאה מהארון" היא גילוי עצמי מרצון של נטייה מינית או זהות מגדרית של אדם.
יום היציאה מהארון, או בקיצור באנגלית NCOD, נוסד בשנת 1988 על ידי רוברט איצ'ברג וז'אן אולירי. איצ'ברג, שמת בשנת 1995 מסיבוכים של מחלת האיידס, היה פסיכולוג מניו מקסיקו ומייסד סדנת הצמיחה האישית- החוויה. אולירי היתה פעילה פוליטית מניו יורק שהיתה במשך זמן ארוך לסבית, והיתה באותה העת ראש זכויות ההומוסקסואלים הלאומיות של עורכי הדין בלוס אנג'לס. התאריך 11 באוקטובר נבחר משום שזהו יום השנה של מצעד הגאווה הלאומי בוושינגטון לזכויות הקהילה הגאה ההומוסקסואלית שהתקיים בשנת 1987. 

ה-11 באוקטובר הוא גם יום הילדה הבינלאומי

יום שני, 9 באוקטובר 2017

יום הגבינה הכחולה- 9 באוקטובר

ה-9 באוקטובר הוא יום הגבינה הכחולה, גבינה עם עובש.
כשאנחנו שומעים על אכילת עובש, אנחנו בדרך כלל נבהלים וחוששים שזה מסוכן, אבל אם לא ידעתם, לגבינות עובש יש יתרונות בריאותיים רבים.



גבינות עובש הן גבינות עם כתמים כחולים וירוקים. בין סוגי גבינות העובש: רוקפור, גורגונזולה, סטילטון, דורבלו, קמבזולה, דנבלו, גמלוסט ועוד.
מקור העובש הוא לא קלקול של הגבינה, אלא תרביות של פטריות מסוג פניציליום, סוג הפטריות שגילה אלכסנדר פלמינג בשנות ה-40 של המאה הקודמת, שיכולות לעכב גדילת חיידקים.
כמו שמשתמשים בתרופות המכילות פניצילין כדי לטפל בזיהומים, כך גם לגבינות העובש יש את היכולת להילחם בזיהומים.

טעמן של הגבינות הכחולות הוא חד ומלוח ויש להן ריח חזק ולא נעים (בגלל תרביות החיידקים). הן מוסיפות טעם טוב לסלטים, ללחם, פסטה ועוד מאכלים רבים.
כמו שאמרנו קודם, יתרונותיהם הבריאותיים של הגבינות הכחולות הם רבים, וביניהם אפשר למצוא את התכונות האנטי דלקתיות שיש להן, שבזכותן הן יכולות לעזור במצבי דלקת כמו דלקת מפרקים ודלקות אחרות.
עוד יתרונות: הגנה על הלב, עזרה בדיאטה, בזכות התרומה שלהן לתחושת השובע, מלחמה בחיידקים, הקלה בתסמונת המעי הרגיז, מניעה של דלדול העצם בזכות זה שהן מכילות ויטמין K2 השומר על צפיפות העצם, חיזוק יעילותם של חיסונים בזכות זה שהן מכילות חיידקי קטובצילוס.

לסיכום, לכבוד יום הגבינה הכחולה, צאו למרכול הקרוב אליכם, קנו גבינה עם עובש והוסיפו אותה לתפריט היומי שלכם כדי לזכות בבריאות טובה ואריכות ימים!


ה-9 באוקטובר הוא גם יום הדואר

יום ראשון, 8 באוקטובר 2017

יום הפירושקי- 8 באוקטובר

ב-8 באוקטובר נחגג יום הפירושקי הבינלאומי. הפירושקי (נקרא במקור פירוז'קי) הוא מאכל בצק ממולא שמקורו במזרח אירופה.
הפירושקי הוא לחמניה מבצק שמרים מטוגנת או אפויה, שממולאות בבשר, תפוחי אדמה, כרוב, בצל, ביצה, דגים, ירקות מאודים ועוד.
כך נכתב פירושקי ברוסית: пирожки́.



לפירושקי קיימים סגנונות שונים במטבחים שונים, כמו במטבח הקווקזי שבו בדרך כלל ממלאים אותו בתפוח אדמה ומוכרים אותו כמזון מהיר.
במטבח הבלקני ממלאים אותו בדברים שונים ומוכרים אותו בעיקר כמזון מהיר. במטבח הבאלטי הוא נעשה בצורת סהר (כמו קרואסון), עשוי מבצק לחם אפוי, וממלאים אותו בבצל ובשר חזיר, תפוחי אדמה, פטריות וכרוב. הלאטבים מגישים גם גרסאות מתוקות של פירושקי.
בארצות מרכז אסיה, כמו קזחסטן, טז'יקיסטן, טורקמניסן, קיריגיסטן ואוזבקיסטן, הפירושקי הוא מזון מהיר פופולרי אותו הם הכירו מהרוסים. גם אנשים שמוצאם לא רוסי מכינים פירושקי בבית.
גם במונגוליה אוהבים להכין פירושקי בבתים רבים.
במטבח הרומני ישנו מאכל עם שם דומה, Piroșcă, שהוא בצק מטוגן בשמן עמוק עם בצל מטוגן וממולא בתפוח אדמה.
הפירושקי מוגש חם או חם מאד.
מקור התמונה: wikipedia
מתכון לפירושקי:
המצרכים לבצק:
1/2 ק"ג קמח לבן
1 ביצה
1/2 כוס מים
1 כף שמרים יבשים
3 כפות שמן
תבלינים לבצק הפירושקי : 1 כף סוכר, 1 כפית מלח

המצרכים למילוי הבשר:
1 בצל קצוץ דק
250 גר' בשר בקר טחון
תבלינים : 1 כפית מלח, 1 כפית פלפל לבן
המצרכים למילוי ירקות:
1 פלפל אדום חתוך לרצועות דקות וקצרות
1 פלפל צהוב חתוך לרצועות דקות וקצרות
2 גבעולי בצל ירוק
1 גזר חתוך דק דק
רצועות כרוב לבן

אופן ההכנה:
פירושקי – הכנת הבצק
לשים את כל חומרי הבצק במערבל עם וו לישה בערך כ 10 דק' עד שנעשה בציק אחיד, ללא גושים.
מכסים אותו לתפיחה של כשעה בטמפרטורת החדר, עד שהבצק מכפיל את עצמו.
פירושקי- הכנת המילויים
מילוי הבשר : מטגנים את הבצל והבשר עם התבלינים יחד. נותנים למילוי להתקרר.
מילוי הירקות : מבשלים את כל הירקות עד שהם מתרככים מעט, מוסיפים להם מלח ופלפל ומוציאים לקערה נפרדת.
לאחר שהמילויים מוכנים, מרדדים את הבצק במשטח העבודה ליריעה דקה. לוקחים כוס ויוצרים כדורים.
בכל כדור שמים מעט מהמילוי, להשתדל ללא נוזלים. סוגרים לחצי עיגול, ומהדקים היטב בצדדים.
כל לחמנייה כזו, מושחים בביצה טרופה ומפזרים שומשום.
מכניסים לאפייה של כ 30 דק' ב 180  מעלות או מטגנים בשמן עמוק.


ה-8 באוקטובר הוא גם יום התמנון