יום רביעי, 28 ביוני 2017

יום האננס- 27 ביוני

האננס הוא אחד מהפירות הטעימים ביותר. הוא כל כך מתוק ועסיסי, שקשה להישאר אדישים אליו. ותודו שהוא גם אחד מהפירות הכי יפים שיש.


האננס הוא פרי שגדל על האדמה, למרות שהרבה אנשים חושבים שהוא גדל על עץ. הוא יוצא מתוך גזע של צמח נמוך כשעל כל צמח כזה גדל רק פרי אננס אחד.
האננס הוא פרי טרופי שהמקור שלו בדרום אמריקה, בברזיל, בוליביה ופרגוואי.
על פי העדויות הקיימות, הראשונים שצרכו את האננס היו האינדיאנים, או ליתר דיוק הילידים האמריקאיים והמקור של השם "אננס" הוא מהמילה "אננה" שמשמעותה "פרי טוב" בשפה הטופית (שפה ששימשה את ילידי דרום אמריקה).
לאננס שימושים רבים כמו קינוח בפני עצמו, מרכיב בסלט פירות, תוספת לעוגה, תוספת לפיצה בסגנון הוואי והבית של בובספוג.
אפשר לאכול אותו טרי, משומר או מטוגן, בכל מקרה הוא נשאר טעים.

האננס הוא גם בריא: הוא מקור מעולה לויטמין C, אין בו שומן, יש בו הרבה סיבים תזונתיים וויטמין A.

יום אננס שמח!



יום שני, 26 ביוני 2017

יום הדרדסים העולמי- 25 ביוני


יום הדרדסים הוא יום חג עולמי לכבוד היצורים הכחולים הקטנים שחיים בכפר הדרדסים ביער מתחת לעיניו ואפו המאיימים של גרגמל שרוצה לאכול אותם כל הזמן. את יום הדרדסים חוגגים ב- 25 ביוני, שזה יום הולדתו של יוצר הסדרה, המאייר הבלגי פייר קוליפור הידוע בכינוי "פיו" וגם יום יציאתו לאקרנים של הסרט דרדסים 2. 



יום הדרדסים נחגג לראשונה בשנת 2011 ולכבוד היום הזה התכנסו אנשים שמחופשים לדרדסים במטרה לשבור את שיא גינס של הההתכנסות הגדולה ביותר של אנשים בלבוש דרדסים, תוך 24 שעות במקומות שונים. הצליחו להתאסף 4,891 אנשים מחופשים לדרדסים (השיא הקודם היה 2510) ב-11 ערים ברחבי העולם: בריסל, בלגיה; אתונה, יוון; שוונינגן (האג) הולנד; דרבלין, אירלנד; מקסיקו סיטי, מקסיקו, פנמה סיטי, פנמה; ורשה, פולין; מוסקבה, רוסיה; יוהנסבורג, דרום אפריקה; ניו יורק, ארה"ב ולונדון, אנגליה.
אם אתם רוצים להשתתף ביום הדרדסים הבא ולעזור לשבור את השיא מחדש, היכנסו לעקוב אחרי הפרסומים באתר www.GlobalSmurfsDay.com
בתמונה: תחפושת דרדסית  תחפושת דרדס 
לכבוד השקת הסרט דרדסים 2 שנערך על ידי חוברת סוני בכפר הספרדי חוזקאר (Júzcar) שבחבל אנדלוסיה צבעו עובדי חברת סוני את כל בתי התושבים בתכלת, לכבודם של הדרדסים, וזכו להעלאת מספר התיירים שם באופן דרמטי. חברת סוני הבטיחה להחזיר את המצב לקדמותו לאחר הסרט ולהשיב לבתים את צבעם הלבן, אבל ראש העיירה הקטנה, דויד פרננדז, שזכה לכינוי "דרדסבא" אמר שבעקבות העלייה במספר התיירים, שהכניסה לתושבים המון כסף, הם שוקלים להישאר כפר של דרדסים. 

יום שישי, 23 ביוני 2017

היום הלאומי של לוקסמבורג- 23 ביוני

היום הלאומי של לוקסמבורג הוא במקור חגיגת יום הולדתה של המדינה, הדוכסות הגדולה, שהחלה בהולדתה של הדוכסית הגדולה שרלוט, ב-23 בינואר. בגלל שלא רצו לחגוג את היום הלאומי בחורף, דחו את החגיגות הלאומיות ל-23 ביוני. תאריך זה נשאר ללא שינוי גם לאחר ששלטונה הסתיים.



החגיגות בכל רחבי הדוכסות הגדולה מתחילות בערב היום הלאומי, ב-22 ביוני. בעיר הבירה לוקסמבורג סיטי מתחילים את החגיגות בטקסים חגיגיים של החלפת השומרים בארמון Grand-Ducal בסביבות השעה 16:00.
בערב מתקיימות בעיר הבירה תהלוכות לפידים. השטחים הציבוריים והרחובות הצרים של לוקסמבורג הופכים למסיבה ענקית באוויר הפתוח עם קונצרטים חופשיים, רחבות די.ג'יי וריקודים בכל רחבי העיר.
גם דוכנים של מאכלים מקומיים כמו נקניקיות, תפוחי אדמה מטוגנים (פריטר תפוחי אדמה), בירה לוקסמבורגית ויין נפתחים ומציעים שפע של אפשרויות.
מאוחר יותר בלילה יש מופע זיקוקים מגשר אדולף.
למחרת, ביום הלאומי (ב-23 ביוני), מתחילים את היום בטקס רשמי, ואחריו מצעד צבאי שמתחיל בתחנת הרכבת. אחר הצהרים מתקיים טה דאום (מזמור הודיה ותפילה נוצרית קדומה) בקתדרלת נוטרדאם.

לכבוד היום הלאומי של לוקסמבורג, הנה כמה עובדות מעניינות עליה:

לוקסמבורג היא המדינה הקטנה ביותר באירופה מבחינת האוכלוסייה - יש בה כחצי מיליון אנשים.
לוקסמבורג היא אחת המדינות הקטנות ביותר בעולם מבחינת גודל - שטחה הוא רק 2,586 קילומטרים רבועים.
למרות שלוקסמבורג היא מדינה כל כך קטנה, היא בין המדינות העשירות בעולם. התוצר הלאומי לנפש שלה הוא הגבוה בעולם ושיעור האבטלה בה הוא הנמוך ביותר באיחוד האירופי.

לוקסמבורג קיבלה את עצמאותה מהאימפריה הצרפתית ב-9 ביוני 1815.
רוב הלוקסמבורגים דוברים 3 שפות: לוקסמבורגית, צרפתית וגרמנית. השפה הרשמית בלוקסמבורג היא לוקסמבורגית.

בלוקסמבורג מבקרים מדי שנה כמיליון תיירים (יותר מאשר האזרחים שגרים שם!).

לפי האתר TripAdvisor, האטרקציה שמושכת הכי הרבה תיירים בלוקסמבורג היא בית הקברות האמריקאי שלה. זהו בית קברות צבאי שהוקם לראשונה במהלך מלחמת העולם השנייה ונבחר לשמש כאחד מ-12 בתי הקברות האמריקאיים הקבועים באירופה במלחמה זו. חללים רבים שנקברו באתרי קבורה זמניים הועברו אליו. בבית הקברות קבורים 5,076 חללים, מתוכם אישה אחת. 118 יהודים מבין החללים הם יהודים.


בלוקסמבורג אין ים.


40% מהאוכלוסיה של לוקסמבורג הם עולים שהגיעו בעיקר מפורטוגל.

פער השכר הקטן ביותר בין גברים לנשים נמצא במדינת לוקסמבורג ועומד על 4.9% בלבד!

עיר הבירה של לוקסמבורג נקראת כמו השם של המדינה, לוקסמבורג.

המוטו הלאומי של לוקסמבורג הוא "אנחנו שואפים להישאר מי שאנחנו".

לוקסמבורג זכתה 5 פעמים במקום הראשון באירוויזיון. בשנים 1961, 1965, 1972, 1973 ו-1983. הישג לא רע יחסית למדינה כל כך קטנה.




ה-23 ביוני הוא גם יום השחרור

יום רביעי, 21 ביוני 2017

יום הסלפי- 21 ביוני

האם גם אתם מאלה שכל דקה עוצרים לצלם את עצמם בטלפון עושים פרצופים סתם ככה? האם גם לכם הטלפון מלא בתמונות של הפרצוף שלכם בכל מקום שעברתם בו, אפילו הסתמי ביותר, כשמה שרואים בתמונה זה לא את הנוף אלא את הפנים שלכם?
אם כן, יום הסלפי הוא בשבילכם.
אם אתם אוהבים לדחוף את הפרצוף שלכם לכל תמונה, להצטלם עם כל מפורסם שאתם פוגשים, או אפילו עם חיות, או שיש לכם דחף לעשות סלפי כשאתם סתם עוברים ברחוב, יום הסלפי הוא היום שלכם.
ההיסטוריה של הסלפי
סלפי הוא דיוקן עצמי מצולם. ההיסטוריה שלו התחילה כבר בימים הראשונים שהיו מצלמות. הסלפי הראשון צולם כבר בשנת 1839 על ידי הצלם האמריקאי רוברט קורנליוס (למרות שיש שמאמינים שלא הוא צילם את עצמו אלא עוזריו). כבר בעידן המצלמות הישנות הבינו הטכנאים שייצרו אותן את הצורך בצילום עצמי והוסיפו למצלמה את האפשרות לצילום מתוזמן. בטלפונים החכמים הוסיפו את האפשרות להפוך את כיוון המצלמה ולשתף את התמונות ברשתות חברתיות בתחילת המאה ה-21.

כן כן, הצורך בצילום עצמי אמנם נובע מיהירות, שחצנות ונרקיסיזם, אבל הוא כל כך נפוץ ועתיק, שאם אתם מכורים לסלפי, אתם ממש לא לבד.

בשנת 1914 הדוכסית הגדולה אנסטסיה ניקולייבנה, בתו של הצאר ניקולאי השני, שהיתה בת 13, הרגישה צורך עז לצלם את עצמה בצילום סלפי. היא צילמה את עצמה דרך המראה כי אז עוד לא היתה דרך אחרת לעשות את זה.

בשנת 1966 צילם את עצמו באז אולדרין בסלפי הראשון בחלל.
המילה "סלפי" (selfie) לעומת זאת היא יחסית חדשה. המילה נגזרה מהמילה האנגלית self (עצמי) והיא הופיעה בפעם הראשונה בפורום האוסטרלי בשנת 2002, והופיעה לראשונה בספר של הצלם ג'ים קראוס בשנת 2005.
בשנת 2012 המילה סלפי נבחרה על ידי המגזין טיים לאחת מ"עשר הבאזוורדס של 2012" ובשנת 2013 היא התווספה למילון אוקספורד וגם זכתה בתואר "מילת השנה".
בשנת 2014 הכריזה רשת BBC באופן רשמי על "יום הסלפי" שיתקיים ב-21 ביוני מדי שנה. 
איך לחגוג את יום הסלפי?
הדרך הטובה ביותר לחגוג את יום הסלפי היא לצלם מלא תמונות סלפי שלכם ולהעלות את הטובות ביותר לרשת ולברך ב"יום סלפי שמח".
היום אתם לא צריכים להרגיש רע עם זה שאתם מאד אוהבים את הפרצוף שלכם וחייבים שהוא יופיע בכל מקום. אז צלמו את עצמכם בכיף (עדיף מלמעלה) ושתפו את התמונה.

ה-21 ביוני הוא גם יום היוגה וגם יום המוזיקה

יום ראשון, 18 ביוני 2017

יום הפיקניק הבינלאומי- 18 ביוני

נכון שאומרים שהחיים הם לא פיקניק - אבל ב-18 בחודש יוני הם כן, כי ביום זה חוגגים את יום הפיקניק הבינלאומי.
יום הפיקניק הוא הזדמנות לאכול בחוץ באוויר הפתוח עם בני הזוג, חברים או משפחה.
המילה "פיקניק" באה מן השפה הצרפתית, מהמילה pique-nique, שהופיעה בשנת 1692 בספר Origines de la Langue Françoise מאת ז'יל מנאז' (Ménage).

מהשפה הצרפתית התגלגלה המילה לשפה האנגלית למילה "picnic". יש שחושבים שהמילה עברה גם דרך השפה הגרמנית קודם מהמילה Picknick. בעברית המילה לפיקניק היא "טוּזִיג".

פיקניק הוא ארוחת חוצות שהפכה לבילוי פופולרי בצרפת לאחר המהפכה הצרפתית במאה ה-19. עד המהפכה היו הפארקים בצרפת פתוחים רק לבני האצולה ואחריה הותרה הכניסה אליהם גם לפשוטי העם. הפיקניקים של אז היו אירועים חברתיים משוכללים, עם תפריטים שהציעו מגוון רחב של בשר קר ופשטידות שהוכנו מראש כמה ימים לפני.
יום הפיקניק הבינלאומי נחוג במדינות רבות, אם כי מקורותיו אינם בטוחים.
לכבוד היום הזה מארגנים פיקניקים של אירועי צדקה, פיקניקים של בתי ספר ועוד כל מיני קבוצות שמתארגנות במיוחד לציון האירוע.

גם אתם יכולים לחגוג את יום הפיקניק הבינלאומי. קחו סלסלה עם כריכים, פירות, ירקות וקינוח ולכו לפארק, ליער, לחוף הים או לגן הציבורי כדי ליהנות מארוחת צהריים נעימה בטבע. 
סלסלה משודרגת לפיקניק (מקור: אמזון)

ה-18 ביוני הוא גם יום הגאווה האוטיסטית   וגם יום הסושי

יום שישי, 16 ביוני 2017

בלומסדיי- 16 ביוני

בלומסדיי (במקור באנגלית: Bloomsday, יומו של בלום, ובאירית: Lá Bloom) הוא יום מיוחד שנחגג בכל שנה ב-16 ביוני, לכבוד ספרו של הסופר האירי ג'יימס ג'ויס, "יוליסס", שמתרחש כולו ביום בהיר אחד, ב-16 ביוני 1904, בעיר דבלין שבאירלנד.
יום בלום נקרא על שמו של גיבור הספר, לאופולד בלום.



התאריך 16 ביוני 1904 היה תאריך מיוחד בשביל הסופר ג'ויס. ביום זה הוא נפגש בפעם הראשונה עם נורה בארנקל, חדרנית פשוטה חסרת השכלה, והתאהב בה. הם חיו ביחד עד מותו של ג'ויס בגיל 59. הם התחתנו רק בשנת 1931, כשהיה ג'ויס בן 49.

חגיגות הבלומסדיי החלו בשנת 1954, 50 שנים לאחר אותו יום בשנת 1904. חבורה של אמנים ויוצרים בדבלין, ביניהם הסופר בריאן או'נולאן והאמן ג'ון ראיין, יחד עם בן דודו של ג'ויס, החליטו לכבד את זכרו של ג'ויס בטקס ובמסע עלייה לרגל לאתרי הספר בעקבות לאופולד בלום. הם קראו לאירוע בלומסדיי, על שמו של בלום.
בין האתרים אותם ביקרו היו מגדל מרטלו בחוף סנדיקוב, הפאב של דייוי ביירן וביתו של בלום ברחוב אקלס 7.
חגיגות הבלומסדיי הפכו למסורת בדבלין, וערים רבות בעולם הצטרפו לחגיגה לזכרו של ג'יימס ג'ויס.
בצירוף מקרים מזור, אחיו של ג'ויס, סטניסלאוס, מת ביום זה בשנת 1955.

איך חוגגים את הבלומסדיי?
אם תבקרו בדבלין ב-16 ביוני, תוכלו לראות אנשים מסתובבים בבגדי התקופה שבה התרחש הספר, שנת 1904. מרכז ג'ויס שבדבלין מציע סיורים במסלולים המשחזרים חלק מעלילת הספר. מסעדות מציעות באותו יום ארוחת בוקר מיוחדת ברוח הפרק "קליפסו", בה מכין לאופולד בלום ארוחת בוקר מכליות חזיר. עוד פעילויות ביום זה הן כנסים אקדמיים, הצגות והקראות פומביות מהספר "יוליסס".

בתמונה: דלת ביתו הדמיוני של לאופולד בלום, ברחוב אקלס 7 שבדבלין. הבית נהרס לטובת
הקמת בניין מגורים חדש והדלת מוצגת היום במרכז ג'ויס שבדבלין.
בתמונה: כריכת הספר יוליסס, שחזור של המהדורה הראשונה מ-1922 (מקור)

ה-16 ביוני הוא גם יום הירקות הטריים

יום רביעי, 14 ביוני 2017

יום הדגל של ארה"ב- 14 ביוני

יום הדגל של ארצות הברית נחגג ב- 14 ביוני, לזכר היום שבו אימצה ארצות הברית את הדגל שלה, בשנת 1777.
ביום זה חוגג גם צבא ארצות הברית את יום ההולדת שלו, בשנת 1775.
יום הדגל של ארצות הברית הוא לא יום חג פדרלי רשמי, אולם ביום זה מתקיימים מצעדים ופסטיבלים ברחבי ארצות הברית, אנשים יוצרים גרסאות יצירתיות משלהם לדגל ואפשר להרגיש את אווירת הפטריוטיות והגאווה האמריקאית בדגל עם הפסים האדומים והכוכבים על רקע הריבוע הכחול.


לכבוד יום הדגל בארצות הברית, כמה עובדות מעניינות עליו:

על הדגל האמריקאי ישנם 50 כוכבים ו -13 פסים. 50 הכוכבים מייצגים כל אחת מ-50 המדינות בארצות הברית, ו-13 הפסים מייצגים את 13 המושבות המקוריות שהפכו למדינות הראשונות של ארצות הברית.
צבעי הדגל הם הצבעים המקובלים בהיסטוריה המסמלים גבורה (אדום), חירות וטוהר (לבן) וצדק ונאמנות (כחול).
לדגל האמריקאי היו 27 גירסאות עד שאומצה הגירסה הרשמית שלו. כשאלסקה והוואי הפכו להיות באופן רשמי מדינות בארצות הברית, קיבל הנשיא אייזנהאואר כאלף רעיונות לדגל חדש. בסופו של דבר, העיצוב שהתקבל היה של תלמיד תיכון בן 17 מאוהיו בשם רוברט ג'י. הפט. רוברט  הגיש את הגירסה שלו לדגל כפרויקט לכיתה. המורה לא אהב את העיצוב במיוחד ונתן לו ציון -B. לאחר שהדגל הוצע לקונגרס והתקבל באהדה כדגל הרשמי של ארה"ב, המורה הסכים להעלות לו את הציון.
בטסי רוס הייתה התופרת של ג'ורג' וושינגטון. בחודש יוני 1776, וושינגטון ניגש אליה כדי שתתפור את הדגל האמריקאי הראשון לפי שרטוט ששרטט בעיפרון. זו היתה כנראה הגירסה הראשונה של הדגל.
דגל בטסי רוס
המשורר ועורך הדין פרנסיס סקוט קי כתב את המילים להמנון האמריקני לאחר שראה את המתקפה הבריטית מתחילה במבצר מק-הנרי במלחמת 1812. הוא התבונן בבוהק האדום של ההפצצות הבריטיות וראה את הדגל של ארה"ב, עם 15 הכוכבים ו-15 הפסים מתנפנף מעל המבצר. זה נתן לו את ההשראה לכתוב על "ארץ בני החורין, בית האמיצים". השיר שכתב נקרא בהתחלה "מבצר מק הנרי" ובהמשך שונה שמו ל"הדגל זרוע הכוכבים". בשנת 1931 הפך הבית הראשון של השיר להמנון של ארצות הברית.


במתקפה הבריטית המדוברת, מה ששרד מהמבצא היה דגל 15 הכוכבים ו-15 הפסים, שכיום מוצג בתצוגת קבע במוזיאון סמית'סוניאן הלאומי להיסטוריה אמריקאית.


לאחר טרגדיות כמו ה -11 בספטמבר 2001, או מוות של נשיא, הדגל מורד לחצי התורן במשך 30 ימים כייצוג של האבל של האומה כולה.

מבין ששת דגלי ארצות הברית שהוצבו על הירח, חמישה מהם עדיין עומדים על תילם. הדגל שכבר לא נמצא שם הוא הדגל ששם ניל ארמסטרונג במהלך משימת אפולו 11.
על פי אתר האינטרנט U.S. Flag Code יש כמה כללים לגבי הדגל האמריקאי: כאשר הדגל מונף בלילה הוא חייב להיות מואר. אסור להניף את הדגל במזג אוויר גרוע. מותר להניף את הדגל במהופך רק כדי לאותת מצוקה. חייבים להניף את הדגל במהירות ולהוריד אותו לאט. אסור להציב דגל אחר מעליו. הדגל צריך להיות מונף במהלך ימי בית ספר בתוך או ליד כל בניין בית ספר. ישנו מיתוס שהדגל חייב להישרף אם הוא בא במגע עם הקרקע. זה לא נכון, הדגל צריך להישרף רק אם הוא פגום וכבר לא יכול להיות מונף.





ה-14 ביוני הוא גם יום הבובות העולמי



יום שני, 12 ביוני 2017

יום הורד האדום- 12 ביוני

הורד האדום הוא סמל ידוע של האהבה, בנוסף להיותו פרח יפה וריחני, לכן זה לא פלא שיום הורד האדום הוא אירוע כזה פופולרי, שנחגג בארה"ב. ביום זה חוגגים את ההיבטים רבים של הורד: יום הורד האדום הוא הזמן לגננים, לפרחים ולרומנטיקנים לבוא ביחד וליהנות מהוורד במלוא הדרו. יום הורד האדום נותן לאוהבים הזדמנות לראות את הורדים במיטבם, שפורחים בשפע מפואר בשיא העונה.
הורד הוא פרח ממשפחת הורדיים. בישראל הוא פורח בעיקר בחודשים מאי עד אוגוסט. הורד האדום מסמל גם את הסוציאליזם ומעלי הכותרת שלו אפשר להכין "מי ורדים" שמשמשים כצמח מרפא.

רוצים לחגוג גם את יום הורד האדום?
העניקו למי שאתם אוהבים ורד אדום לאות אהבה, או כמתנה לעצמכם (מה יש, לכן לא מגיע?).




ה-12 ביוני הוא גם יום האוהבים בברזיל וגם יום רוסיה וגם יום הפלאפל

יום שלישי, 6 ביוני 2017

יום השפה הרוסית- 6 ביוני

השפה הרוסית היא מורכבת, אירונית, מצחיקה ויפה - זה מה שגורם לכל כך הרבה אנשים להתאהב בשפה הזאת וללמוד אותה.
עם מאה מיליון דוברי רוסית בעולם, השפה הרוסית היא כל דבר חוץ מבסכנת הכחדה. עם זאת, לרבים מאיתנו האלף-בית שלה נראה קשה מדי ללמידה.
כדי לעודד אותנו ללמוד אותה, בשנת 2010 הכריז האו"ם על יום השפה הרוסית. ביום זה מתקיימים אירועי קריאה, הצגות ומוסיקה שבמרכזם התרבות והשפה הרוסית.
תאריך זה גם עולה בקנה אחד עם יום הולדתו של אלכסנדר פושקין (1799-1837), גאון רוסי שכתב רומנים, דרמה, שירה ועוד הרבה.
רוצים לחגוג את יום השפה הרוסית? מיצאו ספר טוב שנכתב על ידי סופר רוסי, הקשיבו לשירים רוסיים או התחילו ללמוד את האלפבית הקירילי.
בתמונה: איך כותבים שלום ברוסית (פריבייט)
מתוך: לומדים רוסית עם איליה- לימודי רוסית ביוטיוב
ה-6 ביוני הוא גם בליינד דיי וגם יום העצמאות של שבדיה

יום שני, 5 ביוני 2017

יום איכות הסביבה- 5 ביוני

יום איכות הסביבה העולמי הוא מועד בינלאומי המצוין כל שנה ב-5 ביוני, על ידי המדינות החברות באו"ם, להעלאת המודעות לאיכות הסביבה. היום הוכרז על ידי העצרת הכללית של האומות המאוחדות ב-1972 וצויין לראשונה ב-1974. במהלך היום נערכים מפגשים וכנסים לחינוך ולמודעות בנושא, כולל דרכי טיפול ומניעה בבעיות סביבתיות.
מטרת יום זה היא להעלות את המודעות לנושאים הקשורים באיכות הסביבה, לקדם שינוי עמדות בנושאים של איכות הסביבה ולהגביר את שיתוף הפעולה של כל המדינות, כדי שאנשים יהנו בעתיד מעולם משגשג ובטוח.
יום איכות הסביבה מצוין ברחבי העולם בפעילויות רבות, כמו קונצרטים בחיק הטבע, תהלוכות, נטיעות עצים, תחרויות כתיבה וציור כרזות בבתי הספר, וכן מבצעי מיחזור ונקיון.

ה-5 ביוני הוא גם יום הכדור הפורח

יום ראשון, 4 ביוני 2017

יום הרווקות הזקנות- 4 ביוני

יום הרווקות הזקנות הוא מאורע משמח עבור רווקות ברחבי העולם שנפגשות ושמחות מסיבה אחת- שהן עליזות ומאושרות.
לרווקות המבוגרות יש אורח חיים חסר דאגות ועצמאות מלאה. אין להן בעל על הראש, וילדים שמביאים איתם מיליון דאגות ויש להן זמן פנוי לעצמן, כסף וחיוניות.
החגיגה השנתית מאחדת את הנשים והגברים הבודדים ברחבי העולם, בחלק מהערים המתקדמות ביותר, באירועים חברתיים של ריקוד ובילוי.
המסורת של יום זה התחילה בשנות ה-30 של המאה הקודמת וממשיכות עד היום, למרות שחגיגות ריקודים גדולות הן פחות נפוצות בימינו.

אז איך אפשר לחגוג את יום הרווקות? אפשר לשתות קוקטייל Old maid, לשחק את משחק הקלפים Old maid (בעברית נקרא המשחק "למך" או "חושם"), להקשיב לשיר "אלינור ריגבי" של הביטלס וליהנות באופן כללי מתקופת הרווקות כל עוד היא נמשכת.

ה-4 ביוני הוא גם ה-35 במאי


יום שבת, 3 ביוני 2017

יום הפיש אנד צ'יפס- 3 ביוני

הפיש אנד צ'יפס הוא מעדן שהתחיל בתור ארוחה בסיסית של פועלים בתוך נייר עיתון, והפך למנה מנצחת במסעדות.
פיש אנד צ'יפס זו מנה של דג מטוגן וטוגני תפוח אדמה שמוגשים ביחד, במקור בתוך חתיכת עיתון כמנה לקחת לדרך (Take away).
הפיש אנד צ'יפס הומצא בחופי בריטניה באמצע שנות ה-1800 בעיקר כמאכל שנמכר לדייגים ועובדים על המזח.
מאוחר יותר, בשנת 1900, הפיש אנד צ'יפס הפך להיות סמל למטבח הבריטי ועשרות אלפי מסעדות בבריטניה כבר מכרו אותו.
במאה ה-19 הדיג בים הצפוני היה חלק עיקרי ונכבד בתעשיית העולם המתפתח. המוני אנשים עבדו בים, בדיג ובספנות והיו זקוקים לאוכל מהיר וזמין.
את המענה לצורך הזה נתנה מנת הדג והצ'יפס המטוגנים שהיו המזונות הכי זמינים באזור (דגים ותפוחי אדמה). הפיש אנד צ'יפס הוא מנה שאיפיינה את מעמד הפועלים שאכלו אותו בלי בושה בידיים.

בשנת 1858 פתח אדם בשם ג'ון לי את מסעדת הפיש אנד צ'יפס הראשונה באולדהאם שבאנגליה, וב-1863 פתח ג'וזף מאלין את מסעדת הפיש אנד צ'יפס הראשונה בתור מסעדת טייק אווי.
מאוחר יותר המנה שהייתה כל כך טעימה התפשטה לכל רחבי הממלכה המאוחדת, גם למקומות שנמצאים הרחק מהים והגיעה למרכזי הערים.
המהגרים שהגיעו לאוסטרליה, ארצות הברית וקנדה הביאו איתם את הפיש אנד צ'יפס גם לשם, ומשם המאכל כבר הגיע לעוד מקומות בעולם, וכך חצתה המנה גבולות והפכה לפופולרית בחלקים רבים של העולם. הפיש אנד צ'יפס חצה לא רק גבולות גיאוגרפיים אלא גם תרבותיים ומעמדיים, והפך להיות פופולרי אצל אנשים רבים, לא רק ממוצא אנגלי וממעמד הביניים.
אם תטיילו באנגליה למשל, תמצאו המון דוכנים של המאכל הלאומי שלהם, בכל פינת רחוב. אפשר לומר שהפיש אנד צ'יפס לאנגלים הוא כמו הפלאפל לישראלים.

איך לחגוג את יום הפיש אנד צ'יפס?
אפשר להכין בבית דגים מטוגנים מצופים בפירורי לחם עם צ'יפס בצד ולעטוף הכל בנייר עיתון. אפשר לאכול פיש אנד צ'יפס במסעדה, מומלץ עם בירה קרה והכי טוב זה ללכת לנמל, לאכול את זה מול הספינות, ולדמיין שאתם עובדי נמל במאה ה-19 באנגליה...
תמונה מתוך: wikipedia
ה-3 ביוני הוא גם יום החזרה